Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar? Semoga semuanya baik-baik saja di sana. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep dan cara membuat tumis wortel buncis yang lezat dan sehat. Tumis wortel buncis adalah salah satu hidangan yang cocok untuk semua kalangan, baik anak-anak maupun dewasa. Selain rasanya yang nikmat, tumis wortel buncis juga kaya akan serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui resep lengkapnya!
Tumis wortel buncis adalah hidangan yang sangat sederhana namun lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di pasaran, jadi kamu bisa membuatnya kapan pun kamu mau. Wortel dan buncis sendiri adalah sayuran yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Maka dari itu, tumis wortel buncis sangat cocok untuk menjaga kesehatan kita.
Untuk membuat tumis wortel buncis, pertama-tama kita perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:1. Wortel segar sebanyak 2 buah, kupas dan potong-potong.2. Buncis segar sebanyak 200 gram, potong-potong.3. Bawang putih sebanyak 3 siung, cincang halus.4. Bawang merah sebanyak 1 buah, iris tipis.5. Cabai merah besar sebanyak 1 buah, iris serong.6. Kecap manis sebanyak 2 sendok makan.7. Garam secukupnya.8. Merica secukupnya.9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai memasak tumis wortel buncis. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.2. Masukkan bawang putih cincang, bawang merah iris, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum.3. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga wortel sedikit layu.4. Tambahkan buncis yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Tumis bersama wortel hingga sayuran terlihat matang.5. Tuangkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata.6. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.7. Aduk rata dan masak tumisan wortel buncis ini hingga matang sempurna.8. Angkat dan sajikan tumis wortel buncis dalam piring saji.
Tumis wortel buncis siap disajikan sebagai hidangan pelengkap di meja makanmu. Kamu bisa menyantapnya sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga sebagai hidangan sayur yang lezat. Rasanya yang gurih dan segar akan membuat makananmu semakin nikmat. Selain itu, tumis wortel buncis ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet sehat, karena rendah kalori dan tinggi serat.
Tumis wortel buncis tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata kita. Sedangkan buncis mengandung vitamin K yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Selain itu, kedua sayuran ini juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus kita.
Nah, itulah resep dan cara membuat tumis wortel buncis yang lezat dan sehat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari. Selain mudah, tumis wortel buncis juga cepat dan praktis untuk dibuat. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bumbu sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!