Judul: Resep Soes Vla yang Lezat dan Gurih
Siapa yang Tidak Menyukai Soes Vla?
Hello teman-teman pembaca setia! Apa kabar? Hari ini, saya ingin berbagi resep soes vla yang pastinya akan membuat lidah kalian bergoyang. Siapa yang tidak menyukai soes vla? Kudapan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia dan disukai oleh banyak orang. Bagaimana dengan kalian? Kalian juga menyukai soes vla? Jika iya, maka artikel ini cocok untuk kalian. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep soes vla yang lezat dan gurih. Simak dengan baik ya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat soes vla:
| Bahan untuk Soes | Bahan untuk Vla |
|---|---|
| 125 gram tepung terigu | 500 ml susu cair |
| 100 gram mentega | 3 kuning telur |
| 250 ml air | 50 gram tepung maizena |
| 4 butir telur | 100 gram gula pasir |
| 1 sendok teh garam | 1 sendok teh vanili |
Cara Membuat Soes Vla
Setelah menyiapkan bahan-bahan, kita bisa langsung memasak soes vla. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, masukkan mentega, air, dan garam kedalam panci. Panaskan dengan api sedang hingga mentega meleleh dan air mendidih.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk rata hingga adonan tidak lengket di wajan. Angkat dan biarkan dingin selama beberapa menit.
4. Kemudian, masukkan telur satu per satu dan aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
5. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik. Semprotkan adonan ke atas loyang dengan bentuk yang diinginkan. Lalu masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Setelah soes matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
7. Sambil menunggu soes dingin, kita bisa membuat vla nya.
Cara Membuat Vla
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat vla:
1. Pertama, campurkan kuning telur, tepung maizena, gula pasir, dan vanili dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Selanjutnya, panaskan susu cair di dalam panci dengan api sedang. Aduk agar susu tidak gosong.
3. Setelah susu mendidih, masukkan campuran kuning telur dan aduk rata hingga vla mengental. Matikan api.
4. Setelah vla dingin, masukkan ke dalam kantong plastik dan semprotkan ke dalam soes yang sudah dingin.
5. Soes vla siap untuk disajikan!
Tips dan Trik
– Pastikan adonan soes tidak terlalu cair atau terlalu kental. – Jangan membuka oven terlalu sering ketika memanggang soes agar tidak mengganggu proses pemanggangan.- Gunakan susu cair segar untuk membuat vla agar hasilnya lebih lezat.- Jangan terlalu banyak mengaduk vla saat memasak agar tidak menggumpal.
Kesimpulan
Itulah resep soes vla yang lezat dan gurih. Soes ini cocok untuk dijadikan sebagai kudapan di saat santai bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!