Hello teman-teman pembaca setia blog ini! Kalian pasti suka banget dong sama kue soes, bukan? Nah, kali ini saya mau berbagi resep kue soes yang enak dan mudah banget dibuat. Yuk, langsung aja simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 100 gram |
| Mentega | 50 gram |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Telur | 2 butir |
| Air | 250 ml |
| Whipped cream | Secukupnya |
| Coklat batang | Secukupnya |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah tersedia dan siap dipakai. Jangan lupa, panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius ya.
Selanjutnya, campurkan mentega, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk hingga adonan kue soes menjadi kental dan mengkilap.
Siapkan loyang kue soes yang sudah dioles mentega. Ambil adonan dengan menggunakan sendok atau piping bag, lalu letakkan di atas loyang. Jangan terlalu penuh ya, karena adonan akan mengembang ketika dipanggang.
Panggang kue soes dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
Selanjutnya, kocok whipped cream hingga mengembang. Belah kue soes menjadi dua bagian, lalu isi dengan whipped cream menggunakan piping bag.
Untuk toppingnya, lelehkan coklat batang di atas panci yang telah diletakkan di atas panci berisi air mendidih. Siramkan coklat leleh di atas kue soes yang sudah diisi whipped cream.
Voila! Kue soes yang enak dan lezat sudah siap untuk disajikan. Selamat mencoba ya teman-teman!
Kesimpulan
Demikianlah resep kue soes yang enak dan mudah untuk dibuat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian yang ingin mencoba membuat kue soes sendiri di rumah. Jangan lupa, berbagi resep ini kepada teman-teman kalian yang suka kue soes juga ya.