Mari Kita Sajikan Cumi Asam Manis yang Nikmat dan Mudah Dibuat
Hello Sobat Info Negeri! Siapa yang tidak suka dengan hidangan laut yang lezat dan segar? Salah satu hidangan favorit yang bisa Anda coba di rumah adalah cumi asam manis. Cumi yang digunakan dalam hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan cita rasa yang khas, terutama ketika dipadukan dengan saus asam manis yang menggugah selera. Yuk, ikuti resep berikut ini untuk menyajikan hidangan cumi asam manis yang nikmat dan mudah dibuat!
Sebelum kita mulai, pastikan kita sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan yang akan kita gunakan untuk membuat cumi asam manis:
1. 500 gram cumi segar2. 2 buah bawang putih, cincang halus3. 1 buah bawang bombay, potong dadu4. 1 buah paprika merah, potong dadu5. 1 buah paprika hijau, potong dadu6. 3 sendok makan saus tomat7. 2 sendok makan saus cabai8. 2 sendok makan kecap manis9. 1 sendok makan cuka10. 1 sendok makan gula pasir11. Garam secukupnya12. Merica secukupnya13. Minyak untuk menumis
Sekarang kita bisa mulai memasak cumi asam manis. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Bersihkan cumi dengan air mengalir dan buang bagian dalamnya. Kemudian potong cumi menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera.2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.3. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.4. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau, aduk rata.5. Masukkan cumi ke dalam wajan, aduk-aduk hingga cumi berubah warna.6. Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, cuka, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.7. Masak cumi dengan api kecil hingga matang, sekitar 5-7 menit.8. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
Setelah cumi asam manis matang, hidangan siap disajikan. Cumi akan terasa kenyal dan saus asam manis akan memberikan sentuhan segar pada cita rasa cumi. Hidangan ini bisa disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping nasi putih. Jangan lupa untuk menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan agar hidangan terlihat lebih menarik.
Cumi asam manis juga bisa dijadikan hidangan spesial saat ada acara keluarga atau teman berkumpul. Rasa asam dan manis yang lezat akan menjadi favorit semua orang. Anda juga bisa menyesuaikan kepedasan hidangan dengan menambahkan saus cabai sesuai selera.
Tidak perlu takut mencoba memasak cumi asam manis di rumah. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat menyajikan hidangan laut yang lezat dan menggugah selera ini kapan saja Anda mau.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep cumi asam manis ini di rumah dan nikmati hidangan spesial bersama keluarga atau teman terdekat Anda. Selamat mencoba!
Nikmatnya Cumi Asam Manis yang Segar dan Lezat
Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar? Semoga semuanya baik-baik saja. Sudahkah Anda mencoba resep cumi asam manis yang nikmat dari artikel ini? Cumi asam manis memang menjadi hidangan favorit banyak orang karena rasa asam dan manis yang menggugah selera.
Tidak hanya lezat, cumi asam manis juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Cumi mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Selain itu, cumi juga mengandung zat besi, fosfor, dan seng yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Bagi Anda yang ingin menambahkan variasi pada hidangan ini, Anda bisa mencoba menambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau jagung manis. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan cumi beku jika cumi segar sulit ditemukan di daerah Anda.
Selain cumi asam manis, masih banyak resep hidangan laut lain yang bisa Anda coba. Anda bisa mencoba memasak cumi goreng tepung, cumi saus tiram, atau cumi goreng mentega. Semua hidangan tersebut memiliki cita rasa yang lezat dan pasti akan memanjakan lidah Anda.
Sekian artikel tentang resep cumi asam manis yang lezat dan menggugah selera ini. Semoga artikel ini dapat menjadi referensi Anda dalam memasak hidangan laut yang lezat dan spesial. Jangan lupa untuk mengajak keluarga atau teman untuk mencoba hidangan ini bersama-sama. Selamat mencoba dan semoga berhasil!