Hello teman-teman pembaca setia, kali ini saya akan berbagi resep kue kering yang super lezat dan mudah dibuat. Yang lebih menarik lagi, resep ini hanya butuh 3 bahan saja, dan bahkan tidak memerlukan oven maupun mixer. Siap untuk mencoba? Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses membuat kue, pastikan terlebih dahulu bahwa Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Maizena | 150 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Gula Halus | 50 gram |
Langkah Membuat
Setelah semua bahan tersedia, langsung saja kita mulai proses pembuatan kue kering ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Pertama-tama, lelehkan mentega dengan cara dipanaskan terlebih dahulu.2. Setelah mentega cair, tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata.3. Masukkan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kue.4. Bentuk adonan kue sesuai dengan selera, bisa bulat, pipih, atau sesuai bentuk yang diinginkan.5. Dinginkan adonan kue selama minimal 30 menit. Jangan lupa untuk menutupnya dengan plastik wrap agar tidak kering.6. Siapkan wajan datar anti lengket, panaskan dengan api kecil.7. Letakkan adonan kue yang sudah dingin di atas wajan datar dan panggang dengan api kecil.8. Panggang kue hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Hal ini butuh waktu sekitar 10-15 menit.9. Setelah matang, angkat kue dan dinginkan di atas rak hingga benar-benar dingin.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan hasil kue kering yang lezat dan renyah, ada beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan, yaitu:- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan kue karena hal ini bisa membuat kue menjadi keras dan tidak renyah.- Pastikan wajan yang digunakan dalam kondisi bersih dan kering agar kue tidak lengket dan mudah matang.- Jangan lupa untuk mematangkan adonan kue di atas api kecil agar bagian dalam kue juga matang secara merata.- Bila ingin mencoba variasi rasa, Anda bisa menambahkan coklat bubuk, keju parut, atau kacang-kacangan sesuai selera.
Kesimpulan
Itulah dia resep kue kering 3 bahan tanpa oven dan mixer yang super mudah dan praktis dibuat. Semoga resep ini bisa menjadi referensi Anda dalam mempersiapkan camilan untuk keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba!