Hello, sahabat pecinta kue! Kali ini saya akan berbagi resep kue cincin tepung beras Rose Brand yang pastinya akan menggugah selera. Kue cincin tepung beras merupakan kue tradisional yang sudah sangat populer di Indonesia. Oleh karena itu, banyak yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Nah, kali ini saya akan memberikan resep kue cincin tepung beras Rose Brand yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
| Bahan untuk adonan: | Jumlah |
|---|---|
| Tepung beras Rose Brand | 200 gram |
| Tepung ketan | 50 gram |
| Gula pasir | 75 gram |
| Vanili | 1/2 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Santan kental | 200 ml |
| Kuning telur | 1 butir |
| Mentega | 50 gram |
| Bahan untuk taburan: | |
| Tepung terigu protein sedang | 50 gram |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Gula pasir halus | secukupnya |
Cara membuat adonan:
1. Campurkan tepung beras Rose Brand, tepung ketan, gula pasir, vanili, dan garam dalam wadah yang cukup besar.
2. Aduk-aduk bahan kering tersebut hingga tercampur rata.
3. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Tambahkan kuning telur dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Diamkan adonan selama 30 menit.
Cara membuat kue cincin tepung beras:
1. Ambil adonan secukupnya dan bulatkan hingga kira-kira sebesar bola pingpong.
2. Pipihkan bola adonan tersebut hingga tebal kira-kira 1 cm.
3. Gunakan cetakan kue cincin untuk membentuk lingkaran kecil pada tengah adonan yang sudah pipih.
4. Hingga adonan habis dibentuk menjadi kue cincin.
5. Setelah semua adonan menjadi kue cincin, celupkan ke dalam tepung terigu protein sedang.
6. Goreng kue cincin tepung beras dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil hingga kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan kue cincin tepung beras.
8. Setelah dingin, taburi gula pasir halus di atas kue cincin tepung beras.
9. Kue cincin tepung beras siap disajikan.
Tips:
1. Pastikan adonan tidak terlalu cair saat dicetak supaya tidak mudah hancur.
2. Gunakan minyak goreng yang cukup banyak supaya kue cincin tepung beras bisa tenggelam dan matang merata.
3. Jangan lupa taburi gula pasir halus di atas kue cincin tepung beras setelah dingin supaya lebih enak.
4. Gunakan tepung beras Rose Brand agar kue cincin tepung beras lebih lezat dan aromanya khas.
Kesimpulan
Kue cincin tepung beras Rose Brand memang terkenal lezat dan enak. Tapi, tidak banyak yang tahu cara membuatnya. Dengan resep yang saya berikan di atas, saya yakin sahabat pecinta kue bisa membuat kue cincin tepung beras Rose Brand sendiri di rumah. Ingat, gunakan tepung beras Rose Brand agar kue cincin tepung beras menjadi lebih lezat dan aromanya khas. Selamat mencoba!