Resep Awug Loyang yang Lembut dan Manis

Hello para pembaca setia, terima kasih telah mengunjungi artikel kami kali ini yang akan membahas tentang resep awug loyang. Pasti banyak di antara kalian yang sudah familiar dengan makanan khas ini, yang terkenal dengan cita rasa manis dan lembut. Untuk itu, kami akan berbagi resep awug loyang yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Cara Membuat Awug Loyang:

1. Langkah pertama dalam membuat awug loyang adalah mencampurkan tepung ketan putih, gula pasir, dan garam dalam satu wadah besar.2. Setelah itu, tambahkan santan kental dan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan homogen.3. Kemudian, masukkan daun pandan ke dalam adonan dan aduk kembali.4. Selanjutnya, masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.5. Panaskan wajan atau loyang dengan diameter 20 cm dengan sedikit minyak goreng.6. Tuangkan adonan ke dalam wajan atau loyang hingga penuh.7. Tutup wajan atau loyang dan biarkan selama 15-20 menit.8. Setelah itu, buka tutup wajan atau loyang dan lihatlah apakah awug loyang sudah matang atau belum. Jika masih belum matang, tutup lagi dan biarkan selama beberapa menit lebih lama.9. Setelah matang, angkat awug loyang dari wajan atau loyang dan sajikan di atas piring saji.10. Awug loyang siap disajikan untuk disantap.

Tip dan Trik dalam Membuat Awug Loyang:

– Jangan terlalu sering membuka tutup loyang, karena hal ini akan mengakibatkan proses memasak menjadi lebih lama.- Jika ingin memberikan sentuhan lebih pada awug loyang, Anda bisa menambahkan irisan kelapa parut di atasnya.- Pastikan adonan telah tercampur rata agar hasilnya bisa menjadi lebih lembut dan enak.

Kesimpulan

Itulah resep awug loyang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa menciptakan makanan khas Indonesia yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!