Judul: Kue Pia Kering, Lezatnya Camilan Khas Tionghoa
Asal Usul Kue Pia Kering
Hello para pecinta kuliner! Kali ini kita akan membahas tentang camilan khas Tionghoa yang sudah menjadi favorit banyak orang, yaitu kue pia kering. Kue pia kering berasal dari kota Kaohsiung, Taiwan, dan kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia, termasuk Indonesia.
Bahan-Bahan untuk Membuat Kue Pia Kering
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue pia kering antara lain terigu, gula halus, minyak, dan telur. Adonan kue ini kemudian diisi dengan berbagai bahan seperti kacang hijau, wijen, dan keju. Kue pia kering biasanya dijual dalam kemasan plastik dan dapat bertahan hingga beberapa minggu.
Cara Membuat Kue Pia Kering
Untuk membuat kue pia kering, pertama-tama campurkan terigu, gula halus, minyak, dan telur dalam sebuah wadah. Uleni adonan hingga tercampur rata dan elastis. Setelah itu, bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit.Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan gilas tipis-tipis dengan menggunakan rolling pin. Ambil sejumput bahan isian dan letakkan di tengah adonan. Lipat adonan menjadi dua dan tekan-tekan bagian tepinya.
Kelezatan Kue Pia Kering
Kue pia kering memiliki rasa yang manis dan renyah. Isian kue yang bervariasi menambah citarasa yang khas dari kue ini. Kue pia kering dapat dinikmati sebagai camilan sore atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
Varian Isian Kue Pia Kering
Selain kacang hijau, wijen, dan keju, banyak varian isian yang dapat ditambahkan pada kue pia kering. Beberapa di antaranya adalah kacang tanah, cokelat, kismis, dan durian. Setiap varian isian memberikan rasa yang berbeda pada kue pia kering.
Sejarah Kue Pia Kering di Indonesia
Kue pia kering pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh para pedagang Tionghoa yang bermukim di Kota Medan. Sejak itu, kue pia kering menjadi camilan yang populer di Indonesia dan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai toko kue dan pasar tradisional.
Harga Kue Pia Kering
Harga kue pia kering bervariasi tergantung dari kualitas dan varian isian yang digunakan. Harga kue pia kering di pasar tradisional biasanya berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per bungkus, tergantung dari ukuran dan jumlah isiannya.
Kue Pia Kering sebagai Oleh-Oleh
Banyak orang menganggap kue pia kering sebagai oleh-oleh khas dari Indonesia. Kue pia kering dapat dibeli dan dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman. Kue pia kering juga sering dijadikan sebagai cenderamata di berbagai acara seperti pernikahan dan ulang tahun.
Cara Menyajikan Kue Pia Kering
Kue pia kering dapat disajikan dengan cara yang berbeda-beda. Beberapa orang menyajikannya dengan memanggang terlebih dahulu agar lebih renyah, sementara yang lain lebih suka memakannya dalam kondisi yang masih segar. Kue pia kering juga dapat disajikan dengan teh atau kopi sebagai teman minum.
Kue Pia Kering Sebagai Camilan Sehat
Meskipun terbuat dari terigu dan gula, kue pia kering dapat dijadikan sebagai camilan sehat jika dimakan dengan porsi yang tepat. Kue pia kering mengandung serat dari bahan isian seperti kacang hijau dan wijen yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Kue Pia Kering Sebagai Produk UMKM
Kue pia kering juga dapat dijadikan sebagai produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang menjanjikan. Banyak pengusaha UMKM yang memproduksi kue pia kering dengan varian isian yang berbeda-beda dan berhasil mendapatkan pasar yang luas di Indonesia.
Kue Pia Kering: Favorit Keluarga Indonesia
Kue pia kering sudah menjadi camilan favorit keluarga Indonesia selama bertahun-tahun. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga di waktu santai. Kue pia kering juga menjadi salah satu cemilan yang wajib ada di meja saat momen-momen spesial.
Kesimpulan
Demikianlah ulasan tentang kue pia kering, camilan khas Tionghoa yang sudah menjadi populer di Indonesia. Kue pia kering memiliki rasa yang renyah dan manis, serta dapat diisi dengan berbagai varian isian. Kue pia kering juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas atau produk UMKM yang menjanjikan. Selamat mencoba!
| Varian Isian | Harga |
|---|---|
| Kacang Hijau | Rp 10.000,- |
| Keju | Rp 15.000,- |
| Cokelat | Rp 12.500,- |
| Kismis | Rp 11.000,- |
| Durian | Rp 20.000,- |