Hello teman-temanku yang sedang mencari kue kamir terdekat di sekitar kalian! Kali ini, saya akan berbagi informasi tentang kue kamir, sejarahnya, serta tempat-tempat terdekat yang menyediakannya. Yuk, simak artikel ini sampai tuntas!
Kue kamir merupakan salah satu makanan khas dari daerah Betawi. Kamir sendiri berasal dari kata “kemiri” yang artinya adalah buah kemiri yang digunakan sebagai bahan dasar utama dalam pembuatan kue ini. Sejarah kue kamir sendiri sudah ada sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia, di mana makanan ini pertama kali dijual oleh orang Betawi di sekitar Pasar Baru.
Kue kamir memiliki bentuk yang unik, bulat dan pipih, serta memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Warna kue ini juga cenderung kecoklatan karena bahan dasarnya yang terbuat dari kemiri yang telah dihaluskan. Kue kamir juga memiliki aroma yang khas dan menarik untuk dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas dari Jakarta.
Tempat Mencari Kue Kamir Terdekat
Untuk teman-teman yang sedang mencari kue kamir terdekat, ada beberapa tempat yang bisa kalian datangi di Jakarta. Berikut adalah beberapa tempat terdekat yang menyediakan kue kamir:
| Nama Toko | Alamat | Jam Operasional |
|---|---|---|
| Toko Oen | Jl. Cikini Raya No. 33A, Menteng, Jakarta Pusat | 09.00 – 21.00 |
| Toko Kue Hesti | Jl. Danau Sunter Utara Blok A3 No. 40, Sunter Agung, Jakarta Utara | 08.00 – 23.00 |
| Kue Putu Mang Oded | Jl. Raya BSD No.8, Tangerang Selatan, Banten | 10.00 – 18.00 |
Beberapa toko tersebut adalah tokoh kue lama yang sudah ada sejak tahun 1920-an. Selain itu, banyak juga penjual kue kamir di sekitar Pasar Baru yang bisa kalian temui secara langsung.
Resep Kue Kamir
Bagi teman-teman yang ingin mencoba membuat kue kamir sendiri di rumah, berikut adalah resep kue kamir yang bisa kalian coba:
Bahan:
- 125 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram kemiri yang telah dihaluskan
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam sambil diaduk rata.
- Masukkan kemiri yang telah dihaluskan, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kue hingga kecoklatan.
- Tiriskan kue kamir dan sajikan.
Selamat mencoba!
Kesimpulan
Demikianlah informasi mengenai kue kamir terdekat, sejarah, tempat-tempat terdekat yang menyediakannya, serta resep kue kamir yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencicipi kelezatan kue kamir, teman-teman!