• Sat. Jul 27th, 2024

Kue Kering Kacang Tanah yang Menggugah Selera

BySaputra

Oct 13, 2023

Kue Kering Kacang Tanah, Camilan Terenak Setiap Hari

Hello pembaca! Apa kabar kamu hari ini? Semoga baik-baik saja ya! Kali ini saya akan membahas tentang kue kering kacang tanah yang pasti akan membuat air liurmu menetes. Siapa yang tidak suka camilan yang satu ini? Selain rasanya yang enak, kue kering kacang tanah juga mudah dibuat. Yuk, kita simak selengkapnya!

Bahan dasar dari kue kering kacang tanah adalah tepung terigu, kacang tanah, gula halus, dan mentega. Selain itu, bahan pelengkap seperti telur, baking powder, dan vanili juga bisa ditambahkan. Campuran bahan-bahan tersebut kemudian diuleni hingga adonan bisa dipulung.

Setelah itu, ambil sejumput adonan dan bentuklah menjadi bulatan kecil. Kemudian tata bulatan kecil tersebut pada loyang yang sudah dioles margarin. Pastikan jarak antara bulatan kue cukup jauh agar tidak menempel saat dipanggang nanti.

Setelah itu, panggang kue kering kacang tanah dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu yang ideal untuk memanggang kue kering adalah 150 derajat celcius selama 20-25 menit. Jangan lupa untuk memeriksa kematangan kue setiap 10 menit agar tidak gosong.

Setelah kue kering kacang tanah sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan. Kamu bisa menyimpannya dalam toples kaca agar tetap garing dan renyah.

Kue Kering Kacang Tanah, Camilan Khas Indonesia

Kue kering kacang tanah merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini cocok dinikmati kapan saja dan di mana saja. Tak heran jika kue kering kacang tanah sering dicari oleh wisatawan asing yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia.

Tidak hanya enak, kue kering kacang tanah juga mudah didapatkan di pasar tradisional maupun pusat perbelanjaan modern. Kamu juga bisa mencobanya di warung kopi dan kedai-kedai yang menjual aneka kudapan tradisional.

Manfaat Kue Kering Kacang Tanah

Ternyata, kue kering kacang tanah tidak hanya lezat, tapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Kacang tanah sebagai bahan dasar kue kering mengandung protein, serat, dan lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh.

Protein yang terkandung di dalam kacang tanah bermanfaat untuk membentuk sel-sel baru dalam tubuh. Sedangkan serat berfungsi untuk memperlancar pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Lemak tak jenuh yang terdapat dalam kacang tanah juga baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Variasi Kue Kering Kacang Tanah

Jika ingin mencoba variasi rasa dari kue kering kacang tanah, kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti cokelat chip, keju, atau biji wijen. Selain itu, kamu juga bisa membuatnya menjadi kue kacang tanah karamel yang sangat cocok untuk dinikmati di waktu santai bersama keluarga.

Tak hanya itu, kamu juga bisa membuat kue kering kacang tanah menjadi bahan campuran untuk membuat bolu kukus kacang tanah. Dengan menambahkan kue kering kacang tanah pada adonan bolu, rasanya menjadi lebih spesial dan menggugah selera.

Kesimpulan

Kue kering kacang tanah adalah camilan yang mudah dibuat dan sangat populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan kandungan gizi yang baik membuat kue kering kacang tanah menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati setiap hari. Kamu juga bisa mencoba variasi rasa dari kue kering kacang tanah agar rasanya semakin menarik. Selamat mencoba!

Resep Kue Kering Kacang Tanah
Bahan: Tepung terigu, kacang tanah, gula halus, mentega, telur, baking powder, vanili
Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan telur sampai lembut. Tambahkan vanili.
3. Tuang campuran tepung ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
4. Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
5. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat kecil.
6. Tata bulatan kue pada loyang yang sudah dioles margarin.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20-25 menit.
8. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

By Saputra