cara bikin kue pukis

Judul: Cara Bikin Kue Pukis yang Bikin Lidah Bergoyang

Siapkan Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Hello para pembaca setia, kali ini kita akan membahas mengenai salah satu kue tradisional Indonesia yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu kue pukis. Kue pukis ini termasuk jenis kue yang mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Sebelum memulai membuat kue pukis, pastikan kita sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:- Tepung terigu 500 gram- Gula pasir 300 gram- Santan kental 400 ml- Air soda 200 ml- Telur ayam 5 butir- Garam secukupnya- Vanili bubuk secukupnya- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan Kue Pukis

Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya adalah membuat adonan kue pukis. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat adonan kue pukis:1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan telur ayam ke dalam wadah. Aduk rata.2. Tuangkan santan kental dan air soda sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.3. Tambahkan garam dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.4. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam supaya adonan mengembang.

Cara Membuat Kue Pukis

Setelah adonan kue pukis siap, selanjutnya adalah membuat kue pukis. Berikut ini adalah cara membuat kue pukis:1. Siapkan cetakan kue pukis, lalu olesi dengan minyak goreng.2. Panaskan cetakan kue pukis di atas kompor dengan api kecil.3. Tuangkan adonan kue pukis ke dalam cetakan hingga setengah penuh.4. Tutup cetakan kue pukis dan biarkan adonan matang selama kurang lebih 3-5 menit.5. Setelah kue pukis matang, balikkan cetakan dan goreng kue pukis hingga matang sempurna.6. Angkat kue pukis dan tiriskan.

Tips Membuat Kue Pukis yang Lezat

Agar kue pukis yang kita buat rasanya lebih lezat, berikut ini ada beberapa tips yang bisa kita terapkan:1. Gunakan santan kental yang berkualitas agar rasanya lebih enak.2. Jangan terlalu sering membuka tutup cetakan kue pukis saat menggoreng agar kue pukis tidak cepat kering dan rasanya tetap gurih.3. Tambahkan bahan tambahan seperti keju atau cokelat cair untuk variasi rasa kue pukis.

Penyajian Kue Pukis

Setelah kue pukis matang, selanjutnya adalah menyajikannya. Kue pukis dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti dengan taburan gula bubuk atau dengan mencelupkannya ke dalam saus cokelat. Kue pukis juga cocok disajikan sebagai cemilan atau sebagai makanan penutup setelah makan.

Kesimpulan

Itulah tadi cara membuat kue pukis yang lezat dan gurih. Kue pukis memang sangat mudah dibuat dan rasanya sangat enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kita bisa membuat kue pukis sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba membuat kue pukis di rumah ya. Selamat mencoba!

Bahan-bahan Amount
Tepung terigu 500 gram
Gula pasir 300 gram
Santan kental 400 ml
Air soda 200 ml
Telur ayam 5 butir
Garam secukupnya
Vanili bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya