Judul: Resep Bikin Kue Bolu yang Lezat dan MudahHello sahabat pecinta kue bolu, kali ini saya ingin berbagi resep bikin kue bolu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Kue bolu memang sudah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lembut. Nah, daripada membeli kue bolu di toko, lebih baik coba bikin sendiri di rumah. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Minyak sayur | 100 ml |
| Susu cair | 100 ml |
| Telur ayam | 4 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | sedikit saja |
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat agar kue bolu yang dihasilkan nantinya sempurna. Setelah itu, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Selanjutnya, campurkan gula pasir dan telur ayam ke dalam baskom. Kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan minyak sayur dan susu cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok agar tercampur merata.
Setelah itu, campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak dan aduk hingga semua bahan tercampur merata. Kemudian, masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus dikocok dengan mixer hingga adonan benar-benar tercampur merata.
Olesi loyang dengan mentega atau margarin. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya menggunakan spatula. Panggang kue bolu di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau sampai matang. Cara cek kue bolu sudah matang atau belum adalah dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kue bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan menempel, artinya kue bolu sudah matang.
Setelah matang, keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin sebentar. Setelah itu, kue bolu siap dihidangkan. Kamu bisa tambahkan topping sesuai selera, seperti potongan buah-buahan atau cokelat serut di atas permukaannya.
Kesimpulan
Itulah resep bikin kue bolu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah saya jelaskan di atas, kamu bisa membuat kue bolu yang enak dan lembut seperti yang dijual di toko. Selamat mencoba!