olahan ubi jalar kukus

Judul: Olahan Ubi Jalar Kukus yang Lezat dan BergiziHalo teman-teman, hari ini saya ingin berbagi resep olahan ubi jalar kukus yang nikmat dan sehat. Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin A, dan vitamin C. Dengan memasak ubi jalar dengan cara dikukus, kita dapat mempertahankan kandungan nutrisi yang terkandung dalam ubi jalar tersebut. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ubi jalar kukus yang bisa dicoba di rumah.

1. Ubi Jalar Kukus dengan Saus Kacang

Pertama-tama, kupas ubi jalar dan potong menjadi beberapa bagian. Kemudian kukus ubi jalar selama 15-20 menit hingga empuk. Setelah itu, buatlah saus kacang dengan cara mencampurkan kacang tanah yang telah dihaluskan, air, gula merah, garam, dan cabai rawit. Aduk rata dan sajikan saus kacang bersama dengan ubi jalar kukus.

2. Salad Ubi Jalar Kukus

Siapkan ubi jalar kukus yang telah dicincang. Tambahkan sayuran seperti selada, tomat, dan timun yang telah dipotong-potong. Untuk dressing, campurkan minyak zaitun, air perasan jeruk nipis, dan garam secukupnya. Aduk rata dan tuangkan ke dalam salad ubi jalar kukus tadi. Sajikan segera.

3. Ubi Jalar Kukus dengan Keju dan Kacang Almond

Kupas ubi jalar dan potong menjadi beberapa bagian. Kukus ubi jalar selama 15-20 menit hingga empuk. Sajikan ubi jalar kukus dengan taburan keju parut dan kacang almond yang telah dicincang kasar di atasnya. Ubi jalar kukus dengan keju dan kacang almond siap dinikmati.

4. Sup Ubi Jalar Kukus

Kupas ubi jalar dan potong menjadi beberapa bagian. Kukus ubi jalar selama 15-20 menit hingga empuk. Blender ubi jalar kukus bersama dengan kaldu ayam, bawang putih, dan garam. Panaskan kembali sup ubi jalar kukus tersebut dan sajikan.

5. Ubi Jalar Kukus dengan Saus Tomat

Kupas ubi jalar dan potong menjadi beberapa bagian. Kukus ubi jalar selama 15-20 menit hingga empuk. Untuk saus tomat, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan tomat yang telah dihaluskan, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan ubi jalar kukus bersama dengan saus tomat tadi.Ternyata banyak sekali variasi olahan ubi jalar kukus yang bisa kita coba di rumah ya. Selain enak, olahan ubi jalar kukus juga sangat bergizi untuk tubuh. Jangan lupa mencoba salah satu resep di atas ya. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Ubi jalar kukus merupakan bahan makanan yang sehat dan kaya akan nutrisi. Ada banyak sekali variasi olahan ubi jalar kukus yang bisa kita coba di rumah, seperti ubi jalar kukus dengan saus kacang, salad ubi jalar kukus, ubi jalar kukus dengan keju dan kacang almond, sup ubi jalar kukus, dan ubi jalar kukus dengan saus tomat. Selain enak, olahan ubi jalar kukus juga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Yuk, sehati-hati dengan mengonsumsi ubi jalar kukus!

Resep Bahan-bahan Cara Membuat
Ubi Jalar Kukus dengan Saus Kacang – Ubi jalar
– Kacang tanah
– Air
– Gula merah
– Garam
– Cabai rawit
1. Potong ubi jalar
2. Kukus ubi jalar
3. Buat saus kacang
4. Aduk rata dan sajikan
Salad Ubi Jalar Kukus – Ubi jalar
– Selada
– Tomat
– Timun
– Minyak zaitun
– Jeruk nipis
– Garam
1. Cincang ubi jalar kukus
2. Potong sayuran
3. Campurkan bahan dressing
4. Aduk rata dan sajikan
Ubi Jalar Kukus dengan Keju dan Kacang Almond – Ubi jalar
– Keju parut
– Kacang almond
1. Potong ubi jalar
2. Kukus ubi jalar
3. Taburi keju dan kacang almond
4. Sajikan
Sup Ubi Jalar Kukus – Ubi jalar
– Kaldu ayam
– Bawang putih
– Garam
1. Potong ubi jalar
2. Kukus ubi jalar
3. Blender ubi jalar dengan kaldu ayam, bawang putih, dan garam
4. Panaskan dan sajikan
Ubi Jalar Kukus dengan Saus Tomat – Ubi jalar
– Bawang putih
– Bawang bombay
– Tomat
– Garam
– Merica
1. Potong ubi jalar
2. Kukus ubi jalar
3. Buat saus tomat
4. Sajikan