Hello Sobat Info Negeri! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga kalian dalam keadaan baik dan siap untuk belajar cara masak bihun kuah yang lezat. Biar nggak bingung, yuk kita simak langkah-langkahnya!
Pertama-tama, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kalian akan membutuhkan bihun sebanyak 200 gram, daging ayam fillet yang sudah dipotong dadu sebanyak 200 gram juga, sayuran seperti wortel, sawi, dan kubis yang sudah diiris halus, serta bawang putih dan bawang bombay yang sudah dihaluskan.
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah memasak bihun. Pertama, didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan bihun ke dalam air mendidih tersebut. Biarkan bihun tersebut matang selama 3-4 menit, lalu tiriskan dan sisihkan.
Selanjutnya, kita akan memasak kuah bihun. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan ayam fillet yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan, dan tumis hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.
Setelah ayam matang, masukkan irisan sayuran seperti wortel, sawi, dan kubis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sayuran tersebut hingga cukup matang. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan merica sesuai dengan selera, ya Sobat Info Negeri!
Setelah sayuran cukup matang, tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Biarkan kuah mendidih dan bumbu meresap ke dalam sayuran dan daging ayam. Jika kalian ingin kuah lebih gurih, kalian bisa menambahkan kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa sesuai dengan selera.
Setelah kuah mendidih, kalian bisa menambahkan bihun yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam wajan. Aduk rata bihun dengan kuah dan bumbu yang ada di dalam wajan. Biarkan bihun menyerap kuah selama beberapa menit, agar rasa kuah terasa lebih meresap pada bihun.
Setelah itu, angkat bihun kuah dari wajan dan sajikan dalam mangkuk. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit daun bawang iris sebagai hiasan agar bihun kuah terlihat lebih menarik. Bihun kuah lezat kalian siap untuk dinikmati!
Nah, itulah cara masak bihun kuah yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kalian bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil, Sobat Info Negeri!
Ingat, dalam memasak, jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan rempah-rempah yang kalian sukai. Selalu gunakan bahan-bahan segar dan pastikan kebersihan dapur terjaga. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan bihun kuah yang lezat! Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Info Negeri!