Hello, selamat datang pembaca setia di blog kami. Kali ini, kami ingin berbagi informasi mengenai aneka kue dari singkong parut. Tidak hanya enak, kue-kue ini juga sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara keluarga ataupun pesta. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
1. Singkong Goreng Keju
Kue pertama yang akan kami bahas adalah Singkong Goreng Keju. Kue ini terbuat dari singkong parut yang digoreng dengan adonan campuran tepung dan keju parut. Rasanya yang gurih dengan keju yang meleleh di dalamnya membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
2. Singkong Kukus Pandan
Selain goreng, singkong parut juga dapat dijadikan kue kukus. Kue Singkong Kukus Pandan menjadi salah satu variasi kue kukus yang banyak disukai. Kue ini terbuat dari adonan singkong parut, tepung, gula, santan, dan daun pandan. Rasanya yang manis dengan aroma pandan yang khas membuat kue ini enak di lidah.
3. Singkong Kukus Udang
Bagi pecinta seafood, kue Singkong Kukus Udang bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue ini terbuat dari adonan singkong parut, tepung, udang cincang, dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dengan udang yang kenyal membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
4. Bingka Singkong
Bingka Singkong juga termasuk dalam aneka kue dari singkong parut yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan singkong parut, gula, santan, telur, dan bahan-bahan lainnya. Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut membuat kue ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup.
5. Lupis
Kue Lupis juga terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan tepung ketan dan gula merah. Kue ini biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah di atasnya. Rasanya yang manis dengan tekstur yang kenyal membuat kue ini cocok dinikmati sebagai hidangan penutup.
6. Klepon
Klepon juga terbuat dari singkong parut dengan campuran tepung ketan dan gula merah di dalamnya. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Rasanya yang manis dengan tekstur yang kenyal membuat kue ini menjadi salah satu kue tradisional yang banyak disukai.
7. Pukis
Pukis juga merupakan aneka kue dari singkong parut yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan singkong parut, tepung, gula, santan, dan telur. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau keju di atasnya.
8. Apem Selong
Apem Selong juga termasuk dalam aneka kue dari singkong parut yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan singkong parut yang dicampur dengan tepung ketan dan gula merah yang telah dicairkan. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula merah di atasnya.
9. Es Lilin Singkong
Selain kue, singkong parut juga bisa dijadikan es lilin yang segar dan enak. Es Lilin Singkong terbuat dari campuran singkong parut, gula, air, dan bahan-bahan lainnya. Rasanya yang segar dengan tekstur yang kenyal membuat es lilin ini cocok disajikan di siang hari yang panas.
10. Kue Lumpur Singkong
Kue Lumpur Singkong juga termasuk dalam aneka kue dari singkong parut yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan singkong parut, tepung, gula, santan, dan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau keju di atasnya.Demikianlah ulasan mengenai aneka kue dari singkong parut. Semoga artikel ini dapat membantu Anda untuk menambah referensi dalam membuat hidangan yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep di atas ya!
Kesimpulan
Singkong parut memang memiliki banyak variasi olahan yang enak dan lezat. Mulai dari goreng, kukus, hingga dijadikan kue tradisional. Selain enak, singkong juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi sehingga cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat. Ayo, coba resep-resep di atas dan nikmati kelezatannya!
| No. | Jenis Kue | Bahan | Cara Membuat |
|---|---|---|---|
| 1. | Singkong Goreng Keju | Singkong parut, tepung, keju parut, garam, gula, air | 1. Campurkan singkong parut, tepung, keju parut, garam, dan gula2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata3. Goreng adonan hingga matang dan keju meleleh |
| 2. | Singkong Kukus Pandan | Singkong parut, tepung, gula, santan, daun pandan | 1. Campurkan singkong parut, tepung, gula, santan, dan daun pandan2. Kukus adonan hingga matang3. Potong-potong adonan dan sajikan |
| 3. | Singkong Kukus Udang | Singkong parut, tepung, udang cincang, bawang putih, garam, gula, air | 1. Tumis udang cincang dengan bawang putih hingga harum2. Campurkan singkong parut, tepung, udang, garam, dan gula3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata4. Kukus adonan hingga matang5. Potong-potong adonan dan sajikan |