Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar kalian hari ini? Semoga kalian dalam keadaan baik-baik saja ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep tumis jagung manis yang lezat. Siapa sih yang tak suka dengan jagung manis? Rasanya yang manis dan gurih membuat jagung manis menjadi bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Nah, mari kita mulai pembahasan mengenai tumis jagung manis yang bisa menjadi santapan lezat untuk keluarga tercinta.
Tumis jagung manis merupakan salah satu hidangan yang praktis dan mudah untuk disiapkan. Selain itu, tumis jagung manis juga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Jagung manis mengandung serat yang tinggi serta zat-zat penting seperti vitamin A, vitamin C, dan magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Untuk membuat tumis jagung manis, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:- 2 buah jagung manis, ambil bijinya- 1 buah wortel, iris tipis- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 2 buah cabai merah, iris serong- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok teh kecap manis- 1 sendok makan minyak wijen- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Air secukupnya
Pertama-tama, kita perlu menyiapkan jagung manisnya terlebih dahulu. Ambil biji jagung manis dengan cara memotong atau menggesek biji jagung dengan pisau. Lalu, iris tipis wortel dan iris juga bawang bombay serta cabai merah. Setelah itu, cincang halus bawang putih agar aromanya lebih terasa saat dimasak.
Panaskan wajan dengan menggunakan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan cabai merah, aduk hingga bawang bombay terlihat layu. Masukkan wortel dan jagung manis, aduk rata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, serta berikan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur merata. Jika dirasa kurang cair, Anda bisa menambahkan air secukupnya.
Masak tumis jagung manis hingga jagung dan wortel terlihat matang. Jagung akan berubah warna menjadi lebih terang dan wortel akan terasa lebih lunak. Pastikan semua bahan benar-benar matang dan tercampur dengan baik. Setelah itu, tumis jagung manis siap disajikan!
Tumis jagung manis dapat disajikan sebagai menu utama atau lauk pendamping nasi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah akan membuat hidangan ini menjadi favorit bagi keluarga. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti udang, daging ayam, atau tahu sesuai selera agar tumis jagung manis lebih beragam dan nikmat.
Selain itu, tumis jagung manis juga dapat dijadikan sebagai hidangan vegetarian dengan menghilangkan daging atau ikan dari resep ini. Anda tetap bisa menikmati hidangan yang lezat dan sehat tanpa harus mengurangi cita rasa yang khas.
Itulah sedikit informasi mengenai tumis jagung manis yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Selain mengandung banyak nutrisi, masakan ini juga dapat diolah dengan berbagai variasi bahan tambahan sesuai selera. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba tumis jagung manis ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Terima kasih sudah membaca artikel ini, Sobat Info Negeri.