resep makanan dari tepung ketan

Judul: Nikmatnya Makanan dari Tepung Ketan yang Mudah Dibuat di Rumah

Mengenal Tepung Ketan dan Kelezatan Makanannya

Hello para pembaca setia, sudahkah kalian mencoba hidangan lezat dari tepung ketan? Tepung ketan memang tidak asing lagi bagi kita, karena sering digunakan sebagai bahan dasar kue. Namun, tahukah kalian bahwa tepung ketan juga bisa digunakan untuk membuat aneka hidangan lezat? Makanan dari tepung ketan memang sangat lezat dan gurih, serta mudah dibuat di rumah. Berikut adalah beberapa resep makanan dari tepung ketan yang bisa kalian coba di rumah.

Resep Makanan dari Tepung Ketan yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Kue Lapis KetanKue lapis ketan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan. Untuk membuatnya, campurkan tepung ketan, santan, garam, dan daun pandan. Kemudian kukus adonan selama 10 menit, lalu ulangi lagi dengan adonan berikutnya hingga selesai. Kue lapis ketan pun siap disajikan.2. Moci Ketan Isi Kacang HijauMoci ketan isi kacang hijau adalah hidangan yang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai camilan. Untuk membuatnya, campurkan tepung ketan, garam, dan air hingga adonan menjadi kalis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan isi dengan kacang hijau yang telah direbus. Kemudian kukus adonan selama 20 menit dan sajikan.3. Klepon KetanKlepon ketan adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Untuk membuat klepon ketan, campurkan tepung ketan, air, dan garam hingga adonan menjadi kalis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan isi dengan gula merah. Kemudian rebus klepon dalam air mendidih hingga matang, angkat dan gulingkan dalam kelapa parut.4. Onde-onde Ketan Isi Kacang HijauOnde-onde ketan isi kacang hijau juga menjadi salah satu hidangan lezat yang bisa kalian coba di rumah. Untuk membuatnya, campurkan tepung ketan, gula, garam, dan air hingga adonan menjadi kalis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan isi dengan kacang hijau yang sudah direbus. Kemudian goreng onde-onde hingga matang.

Kelebihan Makanan dari Tepung Ketan

Makanan dari tepung ketan memang sangat lezat dan gurih. Selain itu, tepung ketan juga mengandung karbohidrat kompleks, serat, dan protein yang tinggi. Karbohidrat kompleks sangat baik bagi tubuh karena dapat memberikan energi secara bertahap dan meningkatkan kadar gula darah secara perlahan. Serat juga sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan kita.

Kesimpulan

Nah, itu dia beberapa resep makanan dari tepung ketan yang bisa kalian coba di rumah. Selain lezat dan mudah dibuat, makanan dari tepung ketan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita. Yuk, coba buat hidangan dari tepung ketan di rumah dan rasakan kelezatannya!