Hello, para pembaca setia artikel resep kue kering takaran 1 kg! Artikel ini akan memberikan informasi mengenai cara membuat kue kering yang enak dan renyah dengan bahan dasar takaran 1 kg. Terdapat berbagai macam resep kue kering yang dapat dicoba, dan kami akan memberikan beberapa pilihan yang bisa dicoba di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
1. Kue Semprit Coklat
Kue semprit coklat merupakan kue kering yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang enak dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue semprit coklat takaran 1 kg:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gr |
| Maizena | 50 gr |
| Gula halus | 350 gr |
| Mentega | 400 gr |
| Kuning telur | 4 butir |
| Coklat bubuk | 50 gr |
| Vanili | 1 sendok teh |
Cara membuat:
- Siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Preheat oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Mixer mentega dan gula halus hingga creamy. Tambahkan kuning telur sedikit-sedikit sambil terus dimixer hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, vanili, dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Isi adonan ke dalam kantong plastik segitiga. Tekan ke bawah hingga keluar di atas loyang berbentuk seperti semprit.
- Letakkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-30 menit atau hingga matang dan kuning kecoklatan.
- Angkat dan biarkan dingin, kemudian simpan dalam toples kedap udara.
2. Kue Nastar
Kue nastar merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari adonan yang empuk dan diisi dengan selai nanas. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue nastar takaran 1 kg:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gr |
| Mentega | 300 gr |
| Gula halus | 100 gr |
| Kuning telur | 4 butir |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Keju parut | 50 gr |
| selai nanas | 500 gr |
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
- Mixer mentega, gula halus, dan vanilla hingga creamy. Tambahkan kuning telur dan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Isi adonan ke dalam kantong plastik segitiga. Tekan ke bawah hingga keluar di atas loyang berbentuk seperti nastar.
- Tambahkan selai nanas di atas adonan nastar. Jangan terlalu penuh agar tidak tumpah saat dipanggang.
- Panggang nastar selama 20-30 menit atau hingga matang dan kuning kecoklatan.
- Angkat dan biarkan dingin, kemudian simpan dalam toples kedap udara.
3. Kue Kastengel
Kue kastengel merupakan kue kering yang terbuat dari keju dan mentega. Sangat cocok untuk dinikmati saat bersantai dengan keluarga. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue kastengel takaran 1 kg:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gr |
| Mentega | 400 gr |
| Gula halus | 150 gr |
| Kuning telur | 4 butir |
| Keju cheddar parut | 200 gr |
| Vanili | 1 sendok teh |
Cara membuat:
- Siapkan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
- Mixer mentega, gula halus, vanili, dan keju parut hingga creamy. Tambahkan kuning telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Isi adonan ke dalam kantong plastik segitiga. Tekan ke bawah hingga keluar di atas loyang berbentuk seperti kastengel.
- Panggang kastengel selama 20-30 menit atau hingga matang dan kuning kecoklatan.
- Angkat dan biarkan dingin, kemudian simpan dalam toples kedap udara.
Kesimpulan
Itulah tadi beberapa resep kue kering takaran 1 kg yang dapat dicoba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat membantu Anda dalam membuat kue kering yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan-bahan dan takaran sesuai dengan selera. Selamat mencoba!