Hello, teman-teman! Kali ini, kita akan belajar membuat resep kembang loyang yang lezat dan sangat mudah untuk dibuat. Bagi kalian yang belum pernah mencoba kembang loyang, pasti penasaran seperti apa rasanya. Nah, pada artikel ini saya akan membahas tentang resep kembang loyang yang bisa kalian coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gr |
| Gula pasir | 300 gr |
| Telur ayam | 5 butir |
| Susu cair | 200 ml |
| Kayu manis bubuk | 1 sdt |
| Baking powder | 1 sdt |
| Garam | 1/2 sdt |
| Pewarna makanan | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah tersedia di rumah.
Cara membuat kembang loyang:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, kayu manis bubuk, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Selanjutnya, masukkan telur ayam dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk secara perlahan. Pastikan adonan tidak menggumpal.
3. Setelah itu, tambahkan pewarna makanan secukupnya untuk memberikan warna pada adonan. Aduk rata.
4. Panaskan loyang kembang loyang di atas api kecil dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
5. Tuang adonan ke dalam loyang kembang loyang dengan satu sendok sayur untuk setiap lubang. Tunggu hingga kembang loyang mengembang dan matang. Hal ini membutuhkan waktu sekitar 5-10 menit. Jangan terlalu banyak mengisi lubang loyang karena adonan akan mengembang hingga meluber.
6. Setelah matang, angkat kembang loyang dengan bantuan sendok dan tiriskan. Lakukan hal yang sama pada adonan kembang loyang yang tersisa.
7. Sajikan kembang loyang dengan taburan gula bubuk atau topping lainnya sesuai selera.
8. Kembang loyang siap disajikan untuk keluarga atau teman-teman. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat siapapun yang mencoba pasti akan ketagihan.
Tips:
– Pastikan adonan sudah dicampurkan secara merata agar tidak menggumpal
– Minyak goreng digunakan agar adonan tidak lengket pada loyang
– Jangan terlalu banyak mengisi loyang karena adonan akan mengembang hingga meluber
Kesimpulan
Itulah resep kembang loyang yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut pasti akan menjadi favorit keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!