Hello, teman-teman pembaca setia! Kali ini saya akan berbagi resep bolu sarang semut kukus takaran gelas yang sangat mudah untuk diikuti. Siapa di sini yang suka dengan kue bolu? Pasti hampir semua orang suka dengan kue yang satu ini. Selain rasanya yang lezat, bolu juga sangat mudah untuk dibuat. Nah, untuk itu kali ini saya akan berbagi resep bolu sarang semut kukus takaran gelas yang bisa kalian coba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-bahan:
| 3 butir telur ayam | 1 gelas tepung terigu | 1 gelas gula pasir |
| 1 sdt SP | 1/2 sdt vanili | 1 sdm air jeruk nipis |
| 1/4 sdt garam | 1/4 sdt soda kue | 1/2 gelas minyak sayur |
| 1/2 gelas air |
Sebelum kita mulai membuat bolu sarang semut, ada baiknya kita menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Pastikan semua bahan yang akan kita gunakan dalam kondisi yang baik dan segar. Setelah itu, ambil loyang berukuran sedang dan olesi dengan margarin atau mentega.
Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Setelah itu, tambahkan SP, vanili dan air jeruk nipis. Kocok kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Campurkan tepung terigu, garam, dan soda kue. Ayak dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.
Tambahkan minyak sayur dan air ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau mentega tadi.
Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang hingga bolu sarang semut matang sempurna. Untuk mengecek kematangan, gunakan tusuk gigi atau lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel di tusuk gigi atau lidi, artinya kue sudah matang.
Cara Penyajian:
Setelah bolu sarang semut kukus takaran gelas sudah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong-potong sesuai dengan selera dan sajikan di atas piring. Bolu sarang semut kukus takaran gelas siap dinikmati bersama keluarga di rumah.
Kesimpulan:
Nah, itulah resep bolu sarang semut kukus takaran gelas yang sangat mudah untuk diikuti di rumah. Kue yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati di waktu santai bersama dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!