Hello, semua pembaca yang sedang mencari resep bolu gulung kukus untuk dijual! Artikel ini akan membahas resep yang cocok untuk dijadikan menu jualan Anda. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Semua bahan bisa ditemukan di toko-toko terdekat. Selamat membaca!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 5 butir |
| Gula Pasir | 100 gram |
| Tepung Terigu | 100 gram |
| Margarin | 50 gram |
| Pewarna Makanan | secukupnya |
| Baking Powder | 1 sendok teh |
| Garam | secukupnya |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diinginkan. Pastikan semua bahan sudah sesuai dengan ukuran yang diminta. Jangan lupa untuk mengambil tepung terigu yang sudah difilter agar bisa terhindar dari adanya butiran yang terlewat.
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan baking powder dan garam secukupnya, aduk rata.
4. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan sedikit-sedikit, aduk rata.
5. Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan keinginan, aduk rata.
6. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm, olesi margarin tipis-tipis lalu lapisi dengan kertas roti.
7. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula.
8. Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang hingga matang.
9. Angkat dan biarkan hingga dingin.
Cara Menggulung Bolu:
1. Ambil kue bolu gulung kukus yang sudah dingin.
2. Keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas roti dari permukaannya.
3. Olesi permukaannya dengan selai atau krim sesuai selera.
4. Gulung bolu perlahan dan rapat dengan bantuan kertas roti.
5. Potong-potong dengan ukuran yang sama.
6. Sajikan dalam wadah yang menarik.
Tips:
1. Gunakan warna yang menarik agar kue bolu gulung kukus terlihat lebih menarik dan enak dimakan.
2. Perhatikan waktu saat mengukus agar kue bolu gulung kukus tidak overcooked atau undercooked.
3. Penggunaan margarin dapat diganti dengan mentega sesuai dengan selera.
4. Jangan terlalu banyak mengolesi selai atau krim pada permukaan bolu agar tidak terlalu berlebihan.
Kesimpulan:
Resep bolu gulung kukus untuk jualan ini sangatlah praktis dan mudah diikuti. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang jelas, siapa pun dapat membuatnya. Kue bolu gulung kukus ini cocok dijual untuk berbagai acara, seperti ulang tahun atau pesta. Sajikan dalam wadah yang menarik dan dapatkan keuntungan dari jualan Anda!