Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar kalian hari ini? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang sebuah olahan makanan yang lezat dan mudah untuk dibuat, yaitu olahan tahu kuning simple. Tahu kuning merupakan salah satu olahan tahu yang memiliki rasa gurih dan aroma yang khas. Jika kalian penggemar tahu, pasti tidak akan melewatkan olahan yang satu ini. Yuk, simak cara membuat olahan tahu kuning simple berikut ini!
Tahu kuning simple adalah sebuah hidangan yang terbuat dari tahu yang digoreng hingga kuning kecokelatan yang krispy. Tahu ini kemudian disajikan dengan bumbu yang kaya akan rasa gurih dan sedikit pedas. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam olahan tahu kuning simple ini sangat mudah didapatkan di dapur kalian.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan tahu kuning simple ini juga sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau warung terdekat. Kalian hanya perlu menyiapkan beberapa tahu putih, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun bawang, garam, gula, dan saus tiram secukupnya. Jika kalian ingin menambahkan bahan lain, seperti wortel atau kacang polong, kalian juga bisa melakukannya sesuai dengan selera.
Pertama-tama, kalian harus menggoreng tahu hingga kuning kecokelatan dan krispy. Pastikan tahu benar-benar kering sebelum diangkat agar teksturnya menjadi renyah. Setelah itu, tahu kuning yang telah digoreng tadi bisa dipotong-potong sesuai dengan selera.
Selanjutnya, kalian bisa menyiapkan bumbu-bumbu untuk mengolah tahu kuning yang gurih dan sedap ini. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Setelah itu, tambahkan tahu kuning yang telah dipotong-potong tadi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak sebentar hingga tahu tercampur dengan bumbu-bumbu yang ada di dalam wajan.
Tambahkan sedikit garam, gula, dan saus tiram ke dalam tumisan tahu kuning. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tahu. Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang yang telah diiris tipis untuk memberikan aroma dan rasa segar pada olahan tahu kuning simple ini.
Setelah bumbu meresap, olahan tahu kuning simple siap untuk disajikan. Kalian bisa menyajikannya sebagai hidangan pelengkap ketika makan siang atau malam. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas akan membuat hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama dengan nasi putih hangat.
Selain rasanya yang lezat, olahan tahu kuning simple juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Tahu kuning mengandung banyak protein nabati yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Selain itu, tahu kuning juga mengandung kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang dan gigi. Jadi, olahan tahu kuning simple ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan!
Bagaimana, Sobat Info Negeri? Apakah kalian tertarik untuk mencoba membuat olahan tahu kuning simple ini di rumah? Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat lidah kalian bergoyang dan ingin mencicipinya lagi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!