Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar kalian hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai menu masakan simpel dan murah yang bisa kalian coba di rumah. Siapa bilang masakan yang enak harus mahal dan sulit dibuat? Dengan resep-resep berikut, Sobat Info Negeri bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus menguras kantong. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng merupakan salah satu menu masakan simpel dan murah yang sangat populer di Indonesia. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar atau minimarket terdekat. Sobat Info Negeri hanya perlu menyiapkan nasi dingin, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecap manis, garam, merica, dan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai rawit sesuai selera, lalu masukkan nasi dingin dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata dan hidangkan dengan irisan mentimun dan kerupuk. Nasi goreng sederhana ini siap dinikmati!
2. Sayur Asem Segar
Sayur asem juga merupakan salah satu menu masakan simpel dan murah yang cocok untuk dinikmati sehari-hari. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain terong ungu, kacang panjang, labu siam, jagung manis, daun melinjo, asam jawa, gula merah, garam, dan bumbu penyedap. Rebus semua bahan dalam air hingga matang, kemudian tambahkan asam jawa yang telah larut dalam air. Tambahkan gula merah, garam, dan bumbu penyedap sesuai selera. Diamkan sejenak agar rasa bumbu meresap, lalu hidangkan sayur asem segar ini dalam mangkuk. Cocok sebagai pelengkap nasi hangat di siang hari!
3. Mie Goreng Pedas Manis
Mie goreng juga tak kalah populer sebagai menu masakan simpel dan murah. Bahan-bahannya seperti mie instan, telur, taoge, bawang merah, bawang putih, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan minyak goreng. Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan airnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan telur dan aduk hingga tercampur. Masukkan mie dan bumbu-bumbu lainnya seperti saus tomat, saus sambal, garam, dan gula. Aduk rata hingga semua bumbu meresap, tambahkan taoge dan masak sebentar. Mie goreng pedas manis siap disajikan!
4. Sup Ayam Sederhana
Sup ayam sederhana merupakan menu masakan simpel dan murah yang sangat cocok untuk menemani waktu santai di rumah. Sobat Info Negeri hanya perlu menyiapkan ayam, wortel, kentang, daun bawang, bawang bombay, kaldu ayam, air, garam, dan merica. Rebus ayam dalam air hingga matang, kemudian tambahkan wortel dan kentang yang telah di potong kecil-kecil. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata dan biarkan hingga semua bahan matang sempurna. Sup ayam sederhana siap disantap dengan nasi hangat!
5. Tumis Kangkung Bawang Putih
Tumis kangkung bawang putih juga bisa menjadi menu masakan simpel dan murah yang lezat. Bahan-bahannya antara lain kangkung segar, bawang putih, minyak goreng, garam, dan merica. Cuci kangkung hingga bersih, kemudian potong-potong. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kangkung dan aduk rata. Beri sedikit air, garam, dan merica. Aduk hingga kangkung matang sempurna. Tumis kangkung bawang putih yang segar dan gurih siap dinikmati ketika masih hangat!
Itulah beberapa contoh menu masakan simpel dan murah yang bisa Sobat Info Negeri coba buat di rumah. Selain menghemat budget, memasak sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bumbu-bumbu lain agar cita rasa masakan semakin unik dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Info Negeri yang sedang mencari inspirasi menu masakan sehari-hari. Terima kasih telah membaca!