Judul: Kue Mutiara Kelapa Kukus – Lezatnya Nikmati GurihnyaSub judul: Kenikmatan Kue Tradisional yang tak Bisa DilewatkanHello pembaca setia, Maria! Apa kabar kamu hari ini? Semoga selalu dalam keadaan yang baik dan sehat. Kali ini, saya ingin membahas tentang kue tradisional yang sangat terkenal di Indonesia, yaitu kue mutiara kelapa kukus. Saya yakin, kamu sudah sangat familiar dengan kue yang satu ini. Nah, bagi kamu yang belum pernah mencobanya, yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Kue mutiara kelapa kukus merupakan salah satu jenis kue tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan putih, garam, dan air. Setelah itu, adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan direbus hingga matang. Ketika sudah matang, kue mutiara tersebut diambil dan kemudian digulingkan pada parutan kelapa yang sudah dipanggang.
Kue mutiara kelapa kukus memiliki rasa yang gurih dan aroma yang khas. Selain itu, kue ini juga mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Tidak heran banyak orang yang ketagihan dengan kelezatan kue tradisional yang satu ini.
| Bahan-bahan | Takaran |
|---|---|
| Tepung ketan putih | 250 gram |
| Garam | 1 sendok teh |
| Air | 300 ml |
| Kelapa parut | 150 gram |
Cara membuat kue mutiara kelapa kukus sangat mudah. Pertama-tama, masukkan tepung ketan putih, garam, dan air ke dalam sebuah wadah. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah itu, siapkan panci dan rebus adonan tersebut hingga matang.
Ketika sudah matang, angkat dan tiriskan adonan tersebut. Setelah itu, bentuk adonan tersebut menjadi bola-bola kecil. Selanjutnya, rebus bola-bola tersebut kembali selama 15-20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Selanjutnya, panggang kelapa parut sampai harum dan agak kecoklatan. Setelah itu, gulingkan bola-bola kue mutiara tersebut pada kelapa parut yang sudah dipanggang tadi. Setelah itu, kue mutiara kelapa kukus siap disajikan.
Kue mutiara kelapa kukus bisa disajikan kapan saja, baik di pagi hari sebagai sarapan atau di sore hari sebagai camilan. Kue ini juga sangat pas disajikan saat acara-acara tertentu seperti pernikahan atau acara keluarga. Selain itu, kue ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman.
Nah, bagaimana? Tertarik untuk mencoba membuat kue mutiara kelapa kukus di rumah? Yuk, segera berkreasi dan ciptakan sendiri kue tradisional yang lezat ini. Jangan lupa, bagi hasilnya dengan keluarga dan teman-teman ya. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Kue mutiara kelapa kukus merupakan salah satu jenis kue tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan aroma yang khas. Selain itu, kue ini juga mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Cara membuat kue mutiara kelapa kukus sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah. Kue ini bisa disajikan kapan saja dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue ini di rumah ya.