Judul: Cara Membuat Kue Keju yang Lezat dan Mudah
Bahan-bahan yang Diperlukan
Siapa yang tidak suka kue keju? Kue keju adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta tekstur yang lembut dan creamy. Jika kamu ingin membuat kue keju sendiri di rumah, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Kuning telur | 3 butir |
| Keju cheddar parut | 150 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Langkah-langkah Membuat Kue Keju
Setelah kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue keju yang lezat dan mudah.
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat Celsius. Oleskan mentega pada loyang yang akan digunakan untuk memanggang kue keju.
2. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula pasir dalam sebuah wadah besar hingga lembut dan berwarna pucat.
4. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
5. Tambahkan keju cheddar parut dan susu cair ke dalam adonan mentega dan aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam secara bertahap ke dalam adonan sambil diaduk hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ratakan permukaannya.
8. Panggang adonan kue keju dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35-40 menit atau sampai permukaannya berwarna kecokelatan.
9. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue keju dingin terlebih dahulu sebelum diangkat dari loyang.
Tips dan Trik
– Gunakan keju cheddar yang berkualitas untuk membuat kue keju yang lezat.
– Jika kamu tidak suka dengan rasa gurih, kamu bisa mengurangi jumlah garam pada resep ini.
– Jangan membuka pintu oven terlalu sering saat memanggang kue keju agar suhu dalam oven tetap stabil.
Kesimpulan
Nah, itu tadi resep dan cara membuat kue keju yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Kue keju ini cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup untuk acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!