Hello teman-teman pembaca setia, kali ini kita akan membahas tentang resep wingko babat teflon takaran sendok yang pastinya akan membuat kita semua laper. Siapa sih yang tidak menyukai jajanan tradisional yang satu ini? Yuk, kita langsung saja simak cara bikin wingko babat teflon takaran sendok di bawah ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Wingko Babat Teflon Takaran Sendok
Sebelum memulai proses pengolahan, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram kelapa parut kasar
- 250 gram tepung ketan putih
- 150 gram gula merah, serut
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan air daun pandan, bisa diganti dengan pewarna makanan hijau
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Wingko Babat Teflon Takaran Sendok
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang saatnya kita memulai proses pembuatan wingko babat teflon takaran sendok. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Pertama-tama, siapkan teflon yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Panaskan teflon di atas kompor dengan api sedang.
- Campurkan kelapa parut, tepung ketan putih, gula merah serut, dan garam di dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air daun pandan ke dalam adonan. Uleni adonan hingga merata dan bisa dipulung. Tapi jangan terlalu lama ya, nanti adonannya jadi keras.
- Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan dan pipihkan seperti bentuk pesawat terbang.
- Letakkan adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan tadi. Tutup teflon dan biarkan selama 2-3 menit.
- Setelah 2-3 menit, buka teflon dan balikkan wingko babat. Tutup teflon lagi dan biarkan selama 2-3 menit lagi.
- Buka lagi teflon dan angkat wingko babat. Letakkan wingko babat di atas piring yang sudah diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
Cara Menyajikan Wingko Babat Teflon Takaran Sendok yang Lezat
Setelah berhasil membuat wingko babat teflon takaran sendok, saatnya untuk menyajikannya agar bisa dinikmati. Berikut adalah cara menyajikan wingko babat teflon takaran sendok yang lezat:
- Sajikan wingko babat teflon takaran sendok di atas piring.
- Taburi kelapa parut kasar di atasnya agar lebih enak.
- Siap untuk dinikmati!
Tips agar Wingko Babat Teflon Takaran Sendok Anda Berhasil
Berikut adalah beberapa tips yang bisa membantu Anda agar wingko babat teflon takaran sendok yang Anda buat berhasil:
- Usahakan adonan tidak terlalu basah, karena akan sulit untuk diolah di dalam teflon.
- Jangan terlalu lama memasak wingko babat di dalam teflon, karena nanti akan gosong.
- Jangan lupa untuk selalu memanaskan teflon terlebih dahulu agar wingko babat tidak lengket.
- Jangan terlalu sering membuka tutup teflon, karena akan mengganggu proses memasak.
Kesimpulan
Itulah cara bikin wingko babat teflon takaran sendok yang sangat mudah dan simpel. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah sebagai camilan atau jajanan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!