Hello teman-teman pecinta kuliner! Kali ini, kita akan membahas tentang salah satu kue yang sedang populer, yaitu bolu kukus oreo. Siapa yang tidak suka oreo? Biskuit yang renyah dengan isian krim yang lezat, dikombinasikan dengan tekstur lembut bolu kukus yang membuat perpaduan rasa yang sempurna. Yuk, simak selengkapnya!
Asal Usul Bolu Kukus Oreo
Sebenarnya, bolu kukus oreo adalah variasi dari bolu kukus yang sudah ada sejak zaman dahulu. Namun, biskuit oreo yang dihancurkan dan dicampurkan ke dalam adonan membuat kue ini memiliki rasa yang berbeda dan menarik. Tidak heran jika kue ini menjadi salah satu favorit banyak orang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bolu kukus oreo, kamu membutuhkan beberapa bahan, di antaranya tepung terigu, gula pasir, telur, minyak goreng, baking powder, susu cair, dan tentunya biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Jangan lupa untuk menyiapkan loyang yang dioles dengan margarin atau mentega agar adonan tidak lengket.
| Bahan-bahan: | Jumlah: |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Telur | 4 butir |
| Minyak goreng | 100 ml |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Susu cair | 100 ml |
| Biskuit oreo yang dihancurkan | 10-12 biskuit |
Cara Membuat Bolu Kukus Oreo
Untuk membuat bolu kukus oreo, ikuti langkah-langkah berikut ini:1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.2. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih.3. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk perlahan.4. Tambahkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata.5. Masukkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonan, aduk rata.6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau mentega.7. Kukus adonan selama kurang lebih 30-35 menit.8. Setelah matang, angkat dan dinginkan.Bolu kukus oreo siap disajikan! Kamu bisa menambahkan topping seperti krim keju atau whipped cream untuk menambah kelezatan kue ini.
Kelebihan Bolu Kukus Oreo
Bolu kukus oreo memiliki banyak kelebihan, di antaranya:- Rasa yang enak dan lezat karena kombinasi biskuit oreo dan bolu kukus yang lembut.- Mudah dibuat dan tidak memerlukan oven.- Cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai acara.
Kesimpulan
Itulah tadi ulasan mengenai bolu kukus oreo, kue yang lezat dengan sentuhan kekinian yang selalu disukai oleh banyak orang. Mudah dibuat dan cocok disajikan di berbagai acara. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!