• Thu. Jul 18th, 2024

resep masakan usus ayam sederhana

BySaputra

Nov 8, 2023

Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar hari ini? Semoga kalian semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan usus ayam sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Usus ayam memang mungkin tidak sepopuler bagian lainnya seperti daging ayam atau sayap ayam, tetapi dengan sedikit sentuhan kreativitas, usus ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Jadi, mari kita simak resepnya!

Sebelum kita masuk ke dalam resep, ada baiknya kita membahas sedikit tentang usus ayam. Usus ayam adalah bagian dari saluran pencernaan ayam yang terbuat dari jaringan ikat. Biasanya, mereka cukup panjang dan berombak-ombak seperti selang. Usus ayam mengandung serat makanan yang tinggi dan juga mengandung nutrisi penting seperti protein dan zat besi.

Untuk memulai resep ini, tentu kita memerlukan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:

1. 500 gram usus ayam segar2. 2 siung bawang putih, cincang halus3. 1 batang daun bawang, iris tipis4. 1 sendok makan kecap manis5. 1 sendok makan saus tiram6. 1 sendok teh garam7. 1/2 sendok teh merica bubuk8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Setelah semua bahan siap, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membersihkan usus ayam dengan baik. Caranya adalah dengan merendam usus ayam dalam air garam selama beberapa menit, kemudian bilas dengan air bersih hingga bersih dan bebas dari kotoran. Setelah itu, rebus usus ayam dalam air mendidih selama sekitar 5-10 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Masukkan usus ayam yang sudah direbus tadi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap sempurna ke dalam usus ayam.

Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan dan aduk rata. Masak sebentar hingga daun bawang layu. Angkat usus ayam dan sajikan dengan taburan bawang goreng sebagai hiasan.

Mmm, aroma masakan usus ayam sederhana ini pasti sudah menggoda selera kalian, bukan? Selain praktis dan mudah dibuat, masakan ini juga cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat atau bisa juga dijadikan sebagai camilan saat nongkrong bersama teman-teman. Selain itu, usus ayam juga memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih sehingga akan memanjakan lidah kalian.

Tidak hanya lezat, usus ayam juga memiliki manfaat kesehatan yang dapat kalian nikmati. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, usus ayam mengandung serat makanan yang tinggi, protein, dan zat besi. Serat makanan bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, sementara protein dan zat besi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Dengan resep masakan usus ayam sederhana ini, kalian bisa menghidangkan hidangan yang berbeda dan menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman. Jangan takut untuk mencoba karena masak memang seni yang bisa dipelajari. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat dari usus ayam ini!

Demikianlah artikel mengenai resep masakan usus ayam sederhana kali ini. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi kalian yang ingin mencoba masakan baru. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada orang-orang terdekatmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan lezat ini. Terima kasih telah membaca dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian dari usus ayam yang lezat ini!

By Saputra