Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar? Semoga Sobat semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan Chinese food yang bisa diolah di rumah. Siapa yang tidak suka dengan makanan khas China? Rasanya yang khas dan aroma rempahnya yang menggugah selera membuat hidangan Chinese food selalu menjadi favorit banyak orang. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak beberapa resep masakan Chinese food yang bisa Sobat coba di rumah!
1. Ayam Kung PaoAyam Kung Pao adalah salah satu hidangan Chinese food yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Untuk membuatnya, Sobat perlu menyiapkan daging ayam, bawang bombay, paprika, kacang tanah, saus tiram, saus cabai, minyak wijen, dan bumbu-bumbu lainnya. Pertama-tama, tumis bawang bombay dan ayam hingga matang. Setelah itu, tambahkan paprika, kacang tanah, saus tiram, dan saus cabai. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Masak hingga bumbu meresap dan hidangan siap disajikan!
2. Lumpia GorengSiapa yang tidak suka dengan lumpia goreng? Hidangan yang satu ini sangat populer di Indonesia. Lumpia goreng adalah hidangan Chinese food yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan sayuran seperti wortel, kubis, taoge, dan daging ayam cincang. Untuk membuat lumpia goreng, Sobat perlu menyiapkan tepung terigu, air, garam, lada, dan filling seperti yang telah disebutkan tadi. Campurkan tepung terigu dengan air, garam, dan lada hingga membentuk adonan yang lembut. Selanjutnya, letakkan filling di atas adonan dan gulung dengan rapi. Goreng lumpia hingga kuning keemasan dan sajikan dengan saus sambal atau saus kacang. Nikmatnya!
3. Cap CayCap Cay adalah salah satu hidangan Chinese food yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Hidangan ini terdiri dari campuran sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli, sawi hijau, dan jamur yang dimasak dengan saus tiram dan bumbu-bumbu lainnya. Sobat bisa menambahkan daging ayam, udang, atau ikan fillet sebagai pelengkap jika diinginkan. Tumis semua bahan dengan minyak wijen, bawang putih, dan bumbu-bumbu hingga matang. Tambahkan saus tiram dan garam secukupnya. Aduk rata dan cap cay siap disajikan! Rasanya yang segar dan gurih pasti akan membuatmu ketagihan.
4. Babi PanggangBabi panggang merupakan hidangan Chinese food yang sangat terkenal dan menjadi favorit banyak orang. Untuk membuatnya, Sobat perlu menyiapkan daging babi yang sudah diiris tipis, jahe, bawang putih, kecap manis, kecap asin, angciu, dan bumbu-bumbu lainnya. Pertama-tama, marinate daging babi dengan bumbu yang telah disiapkan selama beberapa jam. Setelah itu, panggang daging babi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus BBQ. Yummy!
Itulah beberapa resep masakan Chinese food yang bisa Sobat coba di rumah. Selain enak, masakan Chinese food juga dapat menyajikan variasi menu yang berbeda dan menyenangkan bagi keluarga. Selamat mencoba dan semoga hidangan yang Sobat buat menjadi lezat dan disukai oleh semua orang. Sampai jumpa pada artikel selanjutnya. Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Info Negeri!