Judul: Resep Kue Mentega 1 Kg yang Lezat dan Mudah Dibuat di RumahHalo para pecinta kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue mentega yang bisa dibuat dalam jumlah yang besar? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini saya akan berbagi resep kue mentega 1 kg yang pasti akan membuat lidahmu bergoyang. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue mentega 1 kg, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 1 kg |
| Gula pasir | 750 gram |
| Mentega | 750 gram |
| Kuning telur | 10 butir |
| Vanili | 1 sdt |
| Pewarna makanan | Sesuai selera |
Cara Membuat
Setelah semua bahan siap, kamu bisa mulai membuat kue mentega 1 kg dengan langkah-langkah berikut:
1. Campurkan mentega dan gula pasir dalam wadah dan aduk hingga rata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata.
3. Tambahkan vanili dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sikit sambil diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket pada tangan.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada masing-masing bagian adonan.
7. Bentuk adonan sesuai dengan selera, misalnya bulat atau persegi.
8. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
9. Panggang adonan dalam loyang yang sudah disiapkan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan hasil kue mentega yang sempurna, ada beberapa tips dan trik yang perlu kamu perhatikan. Berikut ini adalah tips dan triknya:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan sudah dalam keadaan suhu ruang.
2. Jangan terlalu sering membuka oven dalam proses pemanggangan untuk menghindari kue menjadi tidak matang dengan baik.
3. Jika ingin membuat kue dengan varian rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan bahan-bahan seperti cokelat, keju, atau buah-buahan sesuai selera.
Kesimpulan
Itulah resep kue mentega 1 kg yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, kue mentega ini juga sangat lezat dan cocok disajikan untuk acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk menyimpan resep ini agar bisa kamu buat kapan saja! Selamat mencoba!