Resep Masakan dengan Tepung Terigu dan Telur

Hello teman-teman pecinta masakan, kali ini saya ingin berbagi tentang olahan tepung terigu dan telur. Kedua bahan ini adalah bahan dasar dalam banyak resep masakan yang cukup populer di Indonesia. Bagaimana cara mengolahnya dengan benar agar menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera? Simak yuk artikel berikut ini!

1. Mie Goreng

Mie goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Bahan dasarnya adalah mie yang terbuat dari tepung terigu dan telur. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemudian menambahkan mie yang telah direbus dan diolah dengan telur.

2. Martabak Telur

Martabak telur adalah jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isian daging sapi atau ayam serta telur dadar. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, dan air secukupnya untuk membuat adonan. Setelah itu, adonan yang telah diaduk rata dibentuk bulat dan ditekan hingga pipih.

3. Roti Bakar

Roti bakar adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Tepung terigu dan telur menjadi bahan dasarnya. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mengoles roti dengan mentega dan kemudian dipanggang hingga matang. Selanjutnya, roti yang telah matang diberi taburan gula dan keju.

4. Kue Cubit

Kue cubit adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang dicetak dalam cetakan khusus. Cara membuat kue cubit cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, gula, dan susu. Kemudian adonan dicetak dalam cetakan khusus dan dipanggang hingga matang.

5. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isian gula merah atau keju. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, gula, dan susu. Kemudian adonan dicetak dalam wajan datar dan diisi dengan gula merah atau keju.

6. Cireng

Cireng adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang dicampur dengan bahan lainnya seperti bawang putih, daun bawang, dan penyedap rasa. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dicetak bulat dan digoreng hingga matang.

7. Pisang Goreng

Pisang goreng adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu dan telur. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, gula, dan air secukupnya. Kemudian pisang dibalut dengan adonan dan digoreng hingga matang.

8. Bakwan Sayur

Bakwan sayur adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan campuran sayuran seperti wortel, kubis, dan daun bawang. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dicetak bulat dan digoreng hingga matang.

9. Klepon

Klepon adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan campuran gula merah. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung ketan, air dan telur hingga adonan tercampur rata. Kemudian adonan dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah.

10. Lemper

Lemper adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari ketan yang dibalut dengan isian ayam atau daging dan dibungkus dengan daun pisang. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan ketan dengan air dan telur hingga adonan tercampur rata. Kemudian adonan diisi dengan isian ayam atau daging dan dibungkus dengan daun pisang.

11. Kue Lumpur

Kue lumpur adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isian kelapa atau coklat. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, gula, dan air secukupnya. Kemudian adonan dicetak dalam cetakan khusus dan diisi dengan kelapa atau coklat.

12. Pastel Goreng

Pastel goreng adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang diisi dengan sayuran dan daging. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dicetak bulat dan diisi dengan sayuran dan daging. Selanjutnya, pastel digoreng hingga matang.

13. Panekuk

Panekuk adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur yang diolah dengan susu. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, susu, dan gula. Kemudian adonan dicetak dalam cetakan khusus dan dipanggang hingga matang.

14. Bolu Kukus

Bolu kukus adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan campuran gula dan susu. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dicetak dalam cetakan khusus dan dikukus hingga matang.

15. Tempura

Tempura adalah salah satu jenis makanan dari Jepang yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isian udang, sayuran, atau ikan. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, telur, dan air secukupnya. Kemudian adonan dicelupkan pada bahan yang ingin diisi dan digoreng hingga matang.

16. Pempek

Pempek adalah salah satu jenis makanan dari Palembang yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan campuran ikan tenggiri. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dicetak sesuai dengan bentuk yang diinginkan dan digoreng hingga matang.

17. Bakpao

Bakpao adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan isian daging babi atau ayam. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dibentuk bola dan diisi dengan daging babi atau ayam. Selanjutnya, bakpao dikukus hingga matang.

18. Lapis Legit

Lapis legit adalah salah satu jenis kue lapis yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan campuran gula dan mentega. Cara membuatnya cukup sulit, karena memerlukan waktu yang cukup lama untuk memanggangnya. Namun, jika berhasil membuatnya, rasanya sangat lezat dan menggugah selera.

19. Puding

Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan susu dengan campuran gula dan agar-agar. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian dimasak dalam panci dengan api kecil. Selanjutnya, puding didinginkan hingga matang.

20. Donat

Donat adalah salah satu jenis kue yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur dengan campuran gula dan mentega. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan kemudian adonan dicetak bulat dan digoreng hingga matang. Setelah itu, donat diberi taburan gula halus atau dikombinasikan dengan isian seperti selai atau coklat.

Kesimpulan

Tepung terigu dan telur adalah bahan dasar yang sangat penting dalam banyak resep masakan dan kue. Dari resep-resep di atas, kita dapat melihat betapa beragamnya hidangan yang dapat dibuat dengan kedua bahan ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan lezat dengan tepung terigu dan telur. Jangan lupa untuk selalu mencoba dan bereksperimen dengan berbagai resep baru!