Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar kalian hari ini? Semoga selalu sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masak bihun jagung yang lezat dan menggugah selera. Siapa sih yang tidak suka dengan hidangan yang satu ini? Biar nggak penasaran, langsung saja kita simak artikel berikut ini!
Bihun jagung, atau biasa juga disebut sebagai bihun maizena, adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari jagung. Mie ini terkenal dengan kelezatannya dan teksturnya yang kenyal. Bihun jagung biasanya digunakan dalam berbagai masakan, seperti sup, tumis, atau membuat mie goreng. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat masakan bihun jagung yang nikmat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan bihun jagung ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
1. 200 gram bihun jagung2. 2 siung bawang putih, cincang halus3. 2 siung bawang merah, cincang halus4. 2 buah cabai merah, iris tipis5. 1 batang daun bawang, iris halus6. 1 wortel, potong dadu kecil7. 100 gram daging ayam, potong dadu kecil8. 2 sendok makan kecap manis9. 1 sendok makan saus tiram10. Garam secukupnya11. Merica secukupnya12. Minyak untuk menumis
Setelah semua bahan sudah siap, maka langkah selanjutnya adalah memasak bihun jagung tersebut. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat masakan bihun jagung yang lezat:
1. Pertama-tama, rendam bihun jagung dalam air panas selama kurang lebih 5-10 menit atau hingga bihun jagung menjadi lunak. Setelah itu, tiriskan bihun jagung dan sisihkan.
2. Panaskan minyak pada wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging ayam dan aduk hingga daging ayam berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Masukkan wortel dan cabai merah ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga wortel menjadi sedikit lunak.
5. Tambahkan bihun jagung yang telah direndam ke dalam wajan. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
6. Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu meresap ke dalam bihun jagung.
8. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata sebentar dan masak sebentar hingga daun bawang sedikit layu.
9. Angkat masakan bihun jagung dari wajan, dan bihun jagung siap disajikan.
Masakan bihun jagung yang lezat dan menggugah selera sudah siap untuk dinikmati. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kalian bisa membuat hidangan ini di rumah tanpa repot. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal akan membuat siapa saja ketagihan. Selain itu, bihun jagung juga merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Selamat mencoba resep masak bihun jagung ini di rumah, Sobat Info Negeri! Jangan lupa untuk menyajikannya bersama keluarga tercinta atau teman-teman terdekat. Selamat menikmati hidangan lezat ini dan semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian. Sampai jumpa pada artikel berikutnya!