Judul: Cara Membuat Kue Susu yang Enak dan Mudah di RumahSub Judul: Persiapan Bahan-bahan yang DibutuhkanHello para pecinta kue, bagaimana kabar kalian hari ini? Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat kue susu yang enak dan mudah di rumah. Sebelum memulai, pastikan sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| 1. Tepung terigu segitiga biru | 200 gram |
| 2. Gula pasir | 100 gram |
| 3. Susu bubuk | 100 gram |
| 4. Telur ayam | 4 butir |
| 5. Air matang | 300 ml |
| 6. Mentega | 50 gram |
Sub Judul: Langkah-langkah Membuat Adonan Kue SusuSetelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue susu. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau whisk.
2. Tambahkan telur ayam ke dalam campuran tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur sempurna. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
3. Tambahkan air matang ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lebih encer.
4. Panaskan mentega di atas api kecil hingga meleleh. Tambahkan mentega yang telah meleleh ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.
Sub Judul: Cara Memanggang Kue SusuSetelah adonan selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah memanggang kue susu. Berikut adalah cara memanggang kue susu:
1. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu secara merata. Pastikan tidak ada sisa tepung yang menempel pada loyang.
2. Tuang adonan kue susu ke dalam loyang sedikit-sedikit hingga penuh. Jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang ketika dipanggang.
3. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit hingga suhu mencapai 180°C. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue susu dingin sejenak. Setelah dingin, kue susu siap dihidangkan.
Sub Judul: Tips Membuat Kue Susu yang Enak dan LembutBerikut adalah beberapa tips yang dapat membuat kue susu yang enak dan lembut:
1. Gunakan tepung terigu segitiga biru untuk hasil yang lebih maksimal.
2. Perhatikan suhu oven saat memanggang kue susu. Suhu yang terlalu tinggi dapat membuat kue susu cepat gosong.
3. Jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang kue susu karena dapat membuat suhu oven berubah drastis dan mengganggu proses memanggang.
4. Pastikan adonan kue susu benar-benar rata dan tidak menggumpal sebelum dimasukkan ke dalam loyang.
5. Jangan terlalu penuh saat menuangkan adonan ke dalam loyang karena adonan akan mengembang saat dipanggang.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kue susu yang enak dan mudah di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan mengikuti beberapa tips yang diberikan, dijamin kue susu yang dihasilkan akan enak dan lembut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!