cara membuat kue onde onde dari tepung ketan

Judul: “Cara Membuat Kue Onde Onde dari Tepung Ketan yang Empuk dan Enak”Halo teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kue onde onde yang menggunakan tepung ketan. Kue onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan kemudian digoreng hingga matang. Onde onde memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan yang diperlukan

Sebelum memulai membuat kue onde onde, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:1. Tepung ketan 250 gram2. Gula merah 200 gram3. Air secukupnya4. Kelapa parut 100 gram5. Garam secukupnya6. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat adonan tepung ketan

1. Campurkan tepung ketan dengan air secukupnya hingga adonan menjadi lembut dan bisa dipulung.2. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan letakkan di atas plastik.3. Letakkan gula merah di atas adonan yang telah dipipihkan.4. Lipat adonan hingga menutup gula merah dan bulatkan adonan.5. Rebus air dan garam hingga mendidih.6. Masukkan bola-bola adonan ke dalam air rebusan dan biarkan hingga bola-bola adonan mengapung.7. Angkat bola-bola adonan dan tiriskan.

Cara membuat taburan kelapa

1. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam.2. Tumis kelapa parut hingga berwarna kecoklatan.3. Angkat kelapa parut dan tiriskan.

Cara menghidangkan kue onde onde

1. Ambil kue onde onde yang telah matang.2. Gulingkan kue onde onde pada kelapa parut yang telah disiapkan.3. Kue onde onde siap untuk dihidangkan.

Tips membuat kue onde onde yang empuk

1. Pastikan adonan tepung ketan cukup lembut dan bisa dipulung.2. Jangan terlalu banyak menggunakan air karena akan membuat adonan menjadi terlalu lembek.3. Rebus bola-bola adonan di dalam air yang sudah mendidih agar kue menjadi empuk.4. Tumis kelapa parut dengan api kecil hingga kelapa parut berwarna kecoklatan dan tidak terlalu kering.

Kesimpulan

Itulah cara membuat kue onde onde yang empuk dan enak menggunakan tepung ketan. Dengan mengikuti resep di atas, dijamin kue onde onde yang dihasilkan akan lezat dan empuk. Jangan lupa untuk menyiapkan taburan kelapa parut agar kue onde onde semakin nikmat. Selamat mencoba!