Judul: Cara Bikin Kue Putri Salju yang Lezat dan MudahHalo teman-teman, selamat datang di artikel saya yang akan membahas cara bikin kue putri salju yang lezat dan mudah. Kue putri salju merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, mentega, gula halus dan susu bubuk. Selain itu, kue ini juga memiliki tekstur yang lembut, renyah, dan enak di mulut.Pada artikel ini, saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat kue putri salju dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak cara bikin kue putri salju berikut ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue putri salju, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 200 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Gula halus | 50 gram |
| Susu bubuk | 25 gram |
| Vanili bubuk | 1/4 sendok teh |
| Keju cheddar parut | 100 gram |
| Tepung maizena | 50 gram |
Cara Membuat Kue Putri Salju
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah melakukan tahap-tahap berikut:
1. Siapkan wadah dan mixer, kemudian masukkan mentega, gula halus, vanili bubuk dan susu bubuk. Aduk menggunakan mixer sampai tercampur rata dan berwarna putih.
2. Tambahkan tepung terigu protein sedang, keju cheddar parut dan tepung maizena. Aduk kembali menggunakan mixer sampai tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
3. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola kecil-kecil yang seukuran kelereng. Tambahkan sedikit keju cheddar parut di atas bola adonan.
4. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah itu masukkan adonan kue putri salju ke dalam oven dan panggang selama 30 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat kue putri salju dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, kue putri salju siap disajikan.
Tips dan Trik
Berikut beberapa tips dan trik saat membuat kue putri salju:
1. Pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah dalam keadaan suhu ruangan.
2. Campurkan adonan kue putri salju dengan mixer menggunakan kecepatan rendah agar tekstur adonan tetap lembut.
3. Letakkan adonan kue putri salju di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung agar kue tidak lengket.
4. Suhu oven sangat berpengaruh pada hasil akhir kue putri salju. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu yang tepat.
Kesimpulan
Itulah tadi panduan lengkap tentang cara bikin kue putri salju yang lezat dan mudah. Dengan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasaran serta panduan yang sudah dijelaskan dengan baik, kamu dapat membuat kue putri salju sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!