Judul: Bolu Mini Panggang, Camilan Lezat yang Mudah Dibuat di RumahHalo teman-teman, apa kabar? Bagaimana kegiatan kalian hari ini? Semoga semuanya baik-baik saja ya. Nah, kali ini saya ingin berbagi resep camilan yang simpel namun enak, yaitu bolu mini panggang. Bolu ini cocok untuk disajikan sebagai camilan di waktu senggang atau di acara tertentu seperti ulang tahun atau perayaan keluarga. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu mini panggang, kita siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan. Tidak perlu khawatir, bahan-bahannya cukup mudah didapat di pasar atau toko bahan kue terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 4 butir |
| Gula pasir | 150 gram |
| Tepung terigu | 100 gram |
| Susu bubuk | 20 gram |
| Mentega leleh | 50 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili | secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, kita juga perlu menyiapkan loyang mini panggang yang biasanya tersedia di toko-toko kue atau supermarket. Langkah selanjutnya, kita bisa mulai proses pembuatan bolu mini panggang.
Langkah-langkah Membuat Bolu Mini Panggang
1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer atau whisk hingga mengembang dan warnanya pucat.2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanili sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.3. Masukkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.4. Selanjutnya, siapkan loyang mini panggang yang telah diolesi dengan margarin atau mentega supaya tidak lengket.5. Tuang adonan ke dalam loyang mini panggang hingga 3/4 penuh.6. Panggang bolu mini dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Tips Membuat Bolu Mini Panggang yang Enak
Untuk mendapatkan bolu mini panggang yang lezat dan empuk, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan, antara lain:1. Gunakan telur yang segar dan suhu ruangan agar proses pengocokan lebih mudah dan hasilnya maksimal.2. Pastikan adonan tercampur sempurna, jangan terlalu banyak atau sedikit saat masukkan bahan.3. Jangan terlalu sering membuka pintu oven selama proses pemanggangan agar suhu tetap stabil dan bolu matang secara merata.4. Setelah matang, biarkan bolu mini dingin selama beberapa menit sebelum diangkat dari loyang supaya tidak mudah hancur.
Kesimpulan
Itulah cara membuat bolu mini panggang yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, siapa pun bisa mempraktikkannya. Selamat mencoba dan semoga sukses!