Resep Kue Coklat Kacang yang Lezat

Hello teman-teman pembaca! Kali ini saya ingin berbagi resep kue coklat kacang yang mudah dan enak banget untuk dijadikan camilan di rumah. Sudah pada penasaran kan? Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Jumlah
Terigu 200 gram
Gula pasir 150 gram
Coklat bubuk 4 sendok makan
Telur 2 butir
Kacang tanah sangrai 100 gram
Margarin 100 gram
Baking powder 1 sendok teh
Vanili secukupnya

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti yang tertera pada tabel di atas. Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan benar dan dalam jumlah yang cukup.

Cara Membuat Kue Coklat Kacang

Setelah semua bahan disiapkan, mari kita mulai membuat kue coklat kacang ini!

1. Langkah pertama adalah menyiapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung agar kue tidak lengket.

2. Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.

3. Tambahkan margarin yang telah dicairkan, aduk rata.

4. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder, kacang tanah yang sudah dihaluskan dan vanili. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang.

7. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.

8. Potong kue menjadi beberapa bagian sesuai selera dan sajikan di atas piring.

Tips Membuat Kue Coklat Kacang yang Enak

Agar kue coklat kacang yang Anda buat semakin enak, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti, di antaranya:

1. Gunakan margarin atau butter yang berkualitas baik agar hasil kue lebih lezat.

2. Jangan terlalu sering membuka oven ketika kue sedang dipanggang, karena suhu oven akan turun dan mengakibatkan kue tidak matang merata.

3. Gunakan kacang tanah yang sudah dihaluskan agar hasilnya lebih lembut dan tidak kasar.

Selamat Mencoba!

Nah, itulah resep kue coklat kacang yang mudah dan enak banget untuk dijadikan camilan di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menginspirasi teman-teman pembaca untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan happy baking!