Hello teman-teman pembaca, kali ini saya akan berbagi resep kue bolu biasa yang pasti akan membuat selera Anda terpuaskan. Bolu adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia, sangat mudah dibuat dan rasanya yang lezat membuat bolu menjadi pilihan kue yang cocok untuk dihidangkan di berbagai acara.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Telur | 4 butir |
| Margarin | 100 gram |
| Susu cair | 150 ml |
| Pewarna makanan | secukupnya |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Essens vanila | 1 sendok teh |
| Garam | sedikit saja |
Langkah pertama dalam membuat kue bolu adalah dengan mencampurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam wadah yang cukup besar. Setelah itu, aduk rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Setelah itu, masukan telur satu persatu ke dalam adonan dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama sekitar 5 menit. Jangan lupa tambahkan essens vanila agar aroma kue bolu menjadi semakin harum.
Selanjutnya, masukkan susu cair ke dalam adonan dan aduk lagi sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Jangan lupa untuk menambahkan pewarna makanan, apabila Anda ingin memberikan warna pada kue bolu Anda. Aduk hingga adonan tercampur rata dan warnanya merata.
Setelah semua bahan dicampurkan, siapkan loyang kue bolu dan olesi dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Setelah oven panas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit sampai matang dan berwarna kecoklatan. Untuk memastikan kue bolu sudah matang, gunakan tusuk gigi dan tusukkan ke dalam kue bolu. Apabila tusuk gigi keluar bersih, artinya kue bolu sudah matang sempurna.
Kesimpulan:
Itulah resep kue bolu biasa yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue bolu yang lezat dan empuk. Anda juga bisa menambahkan topping atau hiasan pada kue bolu untuk memberikan tampilan yang lebih menarik. Selamat mencoba!