Hello Sobat Info Negeri! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga kalian selalu sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep bumbu kacang sate yang simple dan mudah untuk dibuat di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan sate? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Nah, bumbu kacang sate adalah salah satu kunci utama dalam membuat sate yang lezat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu kacang sate ini sangat sederhana dan mudah ditemukan di dapur. Sobat Info Negeri hanya perlu menyiapkan:
1. 250 gram kacang tanah, sangrai hingga matang.2. 3 siung bawang putih, haluskan.3. 2 sendok makan kecap manis.4. 2 sendok makan gula merah, serut halus.5. 1 sendok teh garam.6. 1 sendok teh air asam jawa.7. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.8. 1/2 sendok teh jintan bubuk.9. 2 sendok makan minyak goreng.
Setelah semua bahan terpenuhi, kita bisa langsung memulai proses pembuatan bumbu kacang sate. Caranya pun sangatlah mudah dan praktis. Pertama-tama, haluskan kacang tanah yang sudah disangrai menggunakan blender atau food processor. Pastikan kacang tanah yang digunakan benar-benar halus untuk mendapatkan tekstur bumbu kacang sate yang lembut.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Setelah itu, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, air asam jawa, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk ke dalam adonan kacang tanah. Aduk semua bahan dengan baik hingga merata dan tercampur sempurna.
Setelah bumbu-bumbu tersebut tercampur dengan rata, masak adonan bumbu kacang sate dengan api kecil sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada bagian yang gosong atau terbakar agar bumbu kacang sate tetap memiliki rasa yang enak dan tidak pahit. Terus aduk adonan hingga matang dan konsistensinya sedikit mengental.
Jika bumbu kacang sate sudah matang, matikan api dan biarkan adonan tersebut dingin. Setelah benar-benar dingin, bumbu kacang sate siap digunakan untuk menyajikan sate favorit Sobat Info Negeri. Bumbu kacang sate bisa dihidangkan langsung sebagai saus dipinggir piring sate, atau bisa juga dicampur dengan irisan bawang merah goreng atau timun untuk menambah kelezatan dan keindahan penyajiannya.
Nah, itulah resep bumbu kacang sate yang simple dan mudah untuk Sobat Info Negeri coba di rumah. Dengan beberapa bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kalian bisa menikmati sate yang lezat dan enak kapan saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Demikianlah artikel kali ini mengenai resep bumbu kacang sate simple. Saya harap artikel ini dapat bermanfaat bagi Sobat Info Negeri yang ingin mencoba membuat bumbu kacang sate sendiri di rumah. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dan menyesuaikan resep sesuai dengan selera masing-masing. Semoga artikel ini membantu dan selamat mencoba! Terima kasih telah membaca, Sobat Info Negeri. Sampai jumpa pada kesempatan berikutnya!