Hello, teman-teman pembaca setia! Kali ini, saya akan berbagi resep cemilan goreng yang enak dan cocok untuk menemani waktu santai. Apa itu? Cemilan goreng dari tepung sagu! Siapa yang suka cemilan goreng? Saya yakin pasti banyak, bukan? Nah, cemilan goreng dari tepung sagu ini patut dicoba, lho! Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat cemilan goreng dari tepung sagu, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung sagu | 200 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Kelapa parut, sangrai | 100 gram |
| Air matang | 300 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah membuat cemilan goreng dari tepung sagu. Berikut ini adalah cara membuatnya:1. Campurkan tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dengan sendok atau spatula.2. Tambahkan kelapa parut sangrai ke dalam campuran tepung. Aduk rata kembali.3. Tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.5. Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.6. Lakukan langkah nomor 5 hingga adonan habis.7. Angkat cemilan goreng dari tepung sagu dan tiriskan dari minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
Tips Membuat Cemilan Goreng dari Tepung Sagu yang Lezat
Agar hasil cemilan goreng dari tepung sagu yang kamu buat menjadi lebih lezat dan gurih, ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan, yaitu:1. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam adonan.2. Tambahkan sedikit air kelapa ke dalam adonan agar rasanya lebih segar dan lezat.3. Gunakan minyak goreng yang sudah dipakai sebelumnya untuk menggoreng tepung sagu. Dengan begitu, rasanya akan lebih gurih dan lezat.
Kesimpulan
Itulah resep cemilan goreng dari tepung sagu yang enak dan cocok untuk menemani waktu santai. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat cemilan goreng dari tepung sagu di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menambahkan tips-tips di atas agar hasilnya lebih lezat dan gurih. Selamat mencoba!