Nasi kuning adalah masakan
kreasi asli dari Indonesia. Biasanya untuk beberapa acara penting penyajian
dari nasi kuning bisa dijadikan sebagai tumpeng. Nasi kuning tumpeng menjadi hidangan spesial,
misalnya untuk acar syukuran atau peresmian acara kantor atau jenis acara
penting lainnya. Ada banyak pula outlet yang menerima pesanan nasi kuning
tumpeng, misalnya nasi tumpeng Jakarta Selatan.
kreasi asli dari Indonesia. Biasanya untuk beberapa acara penting penyajian
dari nasi kuning bisa dijadikan sebagai tumpeng. Nasi kuning tumpeng menjadi hidangan spesial,
misalnya untuk acar syukuran atau peresmian acara kantor atau jenis acara
penting lainnya. Ada banyak pula outlet yang menerima pesanan nasi kuning
tumpeng, misalnya nasi tumpeng Jakarta Selatan.
Bahan utama yang digunakan
adalah beras yang dimasak memakai santan dan kunyit dan juga dilengkapi dengan
tambahan rempah-rempah pilihan, sehingga racikan bumbu bisa meresap ke dalam
nasi dan membuat rasanya menjad lebih istimewa. Ini yang membuat orang-orang
menyukai nasi tumpeng kuning ini, karena dengan banyak bumbu rempah menjadikan
rasanya lebih gurih dan juga nikmat dibandingkan nasi putih biasa. Tidak heran
banyak yang memesan tumpeng nasi kuning untuk beragam acara, misalnya nasi
tumpeng Jakarta Selatan.
adalah beras yang dimasak memakai santan dan kunyit dan juga dilengkapi dengan
tambahan rempah-rempah pilihan, sehingga racikan bumbu bisa meresap ke dalam
nasi dan membuat rasanya menjad lebih istimewa. Ini yang membuat orang-orang
menyukai nasi tumpeng kuning ini, karena dengan banyak bumbu rempah menjadikan
rasanya lebih gurih dan juga nikmat dibandingkan nasi putih biasa. Tidak heran
banyak yang memesan tumpeng nasi kuning untuk beragam acara, misalnya nasi
tumpeng Jakarta Selatan.
Apalagi jika ditambah
dengan lauk pauk dan sayuran yang semakin melengkapi kenikmatan dari nasi
kuning ini. Setiap orang bisa berkreasi dengan nasi tumpeng kuning. Bentuk dan
variasi tersebut yang bisa membuat hiasan dari tumpeng menjadi semakin beragam.
Jika Anda ingin membuat tumpeng nasi
kuning, bisa mencoba resep di bawah ini :
dengan lauk pauk dan sayuran yang semakin melengkapi kenikmatan dari nasi
kuning ini. Setiap orang bisa berkreasi dengan nasi tumpeng kuning. Bentuk dan
variasi tersebut yang bisa membuat hiasan dari tumpeng menjadi semakin beragam.
Jika Anda ingin membuat tumpeng nasi
kuning, bisa mencoba resep di bawah ini :
Resep Tumpeng Nasi Kuning
Bahan–bahan yang diperlukan :
Bahan utama :
- 3 liter beras, lalu cuci hingga bersih
- ΒΌ liter santan kental
Bahan bumbu :
- 1 sdm kunyit diparut, lalu rebus juga dalam air sebanyak 50
cc air, saring hingga keluar ampas kunyit - 2 lembar daun pandan, bentuk jadi simpul
- 1 sereh memarkan
- 3 lembar daun salam
- Garam secukupnya (biasanya 1 sendok makan)
Bahan pelengkap :
- Dendeng sapi
- Perkedel
- Tumis tempe
- Telur dadar yang diiris
Bahan hiasan :
- Kacang panjang
- Tomat
- Wortel yang dibentuk bunga dan direbus
- Cabe merah
- Daun pisang
- Mentimun
Cara membuatnya :
- Pertama, santan dan juga
kunyit disatukan bersama dengan daun pandan, daun dalam, sereh, lalu beri
garam, lalu didihkan - Kukus beras menjadi
setengah matang, kukus di dalam panci - Tuang santan yang sudah
mendidih hingga menyerap ke dalam beras yang sudah di kukus dan aduk - Kukus kembali hingga
matang - Untuk menghias nasi tumpeng
kuning bisa disesuaikan dengan selera, begitu pula untuk tambahan lauk pauk dan
juga sayurannya dapat ditambahkan sesuai keinginan.
Tumpeng nasi kuning sudah
siap dinikmati. Warna kuning pada nasi kuning ini memang identik dengan arti
kemakmuran dan kekayaan. Selain itu kerucut yang disimbolkan menjadi gunung
emas identik dengan acara-acara peresmian, pernikahan, atau syukuran. Cara
membuatnya juga sangat mudah dan bahan yang dipakai juga sangat mudah
didapatkan. Anda bisa berkreasi dengan beragam sayuran atau lauk pauk sebagai
hiasan tumpeng nasi kuning ini.
siap dinikmati. Warna kuning pada nasi kuning ini memang identik dengan arti
kemakmuran dan kekayaan. Selain itu kerucut yang disimbolkan menjadi gunung
emas identik dengan acara-acara peresmian, pernikahan, atau syukuran. Cara
membuatnya juga sangat mudah dan bahan yang dipakai juga sangat mudah
didapatkan. Anda bisa berkreasi dengan beragam sayuran atau lauk pauk sebagai
hiasan tumpeng nasi kuning ini.
Pada umumnya bentuk
tumpeng nasi kuning memang berbentuk kerucut memakai cetakan yang ada di pasar,
namun Anda bisa berkreasi bentuk apa yang sesuai dengan selera. Anda juga bisa
menambahkan hiasan misalnya anyaman terbuat dari kacang panjang atau dengan
daun pisang di pinggir tumpeng kuning agar tampilan semakin cantik.
tumpeng nasi kuning memang berbentuk kerucut memakai cetakan yang ada di pasar,
namun Anda bisa berkreasi bentuk apa yang sesuai dengan selera. Anda juga bisa
menambahkan hiasan misalnya anyaman terbuat dari kacang panjang atau dengan
daun pisang di pinggir tumpeng kuning agar tampilan semakin cantik.
Namun jika Anda tidak
punya cukup waktu untuk membuat tumpeng nasi kuning sendiri, tidak perlu
khawatir. Karena saat ini sudah banyak yang menerima pesanan pembuatan tumpeng
nasi kuning, misalnya nasi tumpeng Jakarta Selatan. Anda bisa memesan
nasi tumpeng sesuai dengan selera dan kebutuhan.
punya cukup waktu untuk membuat tumpeng nasi kuning sendiri, tidak perlu
khawatir. Karena saat ini sudah banyak yang menerima pesanan pembuatan tumpeng
nasi kuning, misalnya nasi tumpeng Jakarta Selatan. Anda bisa memesan
nasi tumpeng sesuai dengan selera dan kebutuhan.